اینم یه دلبر خوشمزه که تو درست کردنش یه اشتباه محاسباتی کردم یه عاالمه چیز کیک شد یکی دیگه ام اندازه ی این درست شد که با باقی مانده ی کیک هایی که از وسط این کیک خالی کردم درست کردم آخه من همیشه یه بسته ماسکارپونه میزنم که زیاد نشه نمیدونم چی با خودم فکر کردم که دوتا زدم تازه پوره خرمالو ام زیاد زدم 🤔
ولی خیلی خوشگل شده نه؟ خودم که دوستش دارم 😋😍

طبق این دستور درست کردم که البته دستور خودمه :

#چیز_کیک_خرمالو

مواد لازم :
پنیر ماسکارپونه یک بسته
خامه صبحانه صورتی یک بسته
پوره خرمالو نصف لیوان
پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری
شیر نصف لیوان
پودر قند به میزان لازم ( تا شیرینی دلخواه)

طرز تهیه :
پنیر ماسکارپونه و پودر قند رو با هم زن بزنید سپس خامه و پوره ی خرمالو را به آن اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید
دو قاشق پودر ژلاتین را با نصف لیوان شیر بن ماری کنید تا ژلاتین حل شود و سپس به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا یکنواخت شود
برای پایه من از کیک اسفنجی استفاده کردم که داخل کیک رو خالی کردم تا یک لایه کیک مثل کاسه باقی بمونه، (میتونید از پایه کیک به صورت ساده و یا پایه ی بیسکوییتی استفاده کنید )
مواد آماده شده را داخل کیک بریزید و در یخچال به مدت ۳ تا ۴ ساعت قرار دهید ، سپس تزئین کرده و نوش جان کنید
🔅اگر از پایه ی بیسکوییت یا کیک تخت استفاده میکنید میتونید روی لایه آخر یک لایه هم دسر خرمالو بریزید هم شکیل تر میشه و هم مزه ی فوق العاده ای داره🤤

#چیز_کیک #خرمالو #انار #دسر #یلدا #دسر_پاییزی #شب_یلدا
#تزئین_چیز_کیک #دیزاین_چیز_کیک