پلو میگو با روش پخت جدید 🍚🍤 طعمش عالی بود 👌👌جاتون سبز😋
روش پختشم:
1پیاز متوسط و 3حبه سیر رنده کردم و ریختم تو ماهیتابه و میگو پاک کرده و روغنم اضافه کردم وبا شعله متوسط حدودا 3دقیقه تفت دادم و بعد یه قاشق چایی خوری پودر دارچین زدم و تفت دادم و بعدم زعفرون ، یک سوم لیوان آب ، نمک و آبلیمو اضافه کردم .
آخرشم یه نصف قاشق غذاخوری رب گوجه زدم و گذاشتم تا آبش کلا به خورده میگوها بره
تو یه ماهیتابه دیگه 1دونه سیب زمینی نگینی درشت سرخ کردم و نمک زدم
موقع سرو ،سیب زمینی رو با میگوی پخته شده مخلوط کردم و ریختم دور برنجم....
میشه فلفل دلمه و ادویه های دیگه هم بهش زد ولی من چون حساسیت دارم نزدم
...