سلام عزیزای دل ان شاءالله که یلدا بهتون خوش گذشته باشه😊
لطفا ورق بزنید🌷
این کیک شب یلدا ،ما یه رسمی داریم شب یلدا نون (گرده) میپزیم توی نون یه مهره به عنوان نشونه میندازیم بعد نون رو به تعداد نفرات برش میزنیم هر کس یه تیکه بر میداره قدیمی ها اعتقادشون این بوده مهره توی سهم نون هر کس بود خیر اون سال خانواده تو روی اون شخصه،نونش رو مادر شوهر گلی پخت و برای کل خانواده تقسیم کرد پیرار سال برای من افتاد اما امسال برای خواهر شوهر جونی که من قربون تو راهیش بشم افتاد.
حالا من برای خانواده چهار نفره خودم یه کیک پختم و مهره انداختم که سهم نهال جون شد ،ورق بزنید برش خوردش رو ببینید

روش تهیه کیک با روکش ژله ای
کیکتون رو آماده کنید و دورش رو کمی برش بدید تا از قالب کمی کوچک تر بشه،بعد بزارید توی فریزر
توی همون قالبی که کیک رو پختید یک مقدار از ژله بستنی که آماده کردید بریزید به اندازه دوسانت کف قالب رو بگیره کافیه،ژله رو بزارید توی یخچال تا خودشو بگیره
بعد کیک که توی فریز سفت شده رو وسط قالب قرار بدید طوری که دورش کاملا فضای خالی داشته باشه
بعد باقیه ژله رو دور کیک بریزید تا کامل کیک رو پوشش بده
نیم ساعت دیگه توی یخچال بزارید ،چون کیک سرده سریع آماده میشه
حالا کمی دور قالب رو گرم کنید و کیک رو از قالب بیرون بیارید
به همین آسونی
تنها جایی که دقت میخواد زمانی هست که میخواید کیک روکش شده رو از قالب جدا کنید
موفق باشید 💐