#خورشت_كدو
#خورشت_كدو ❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
سلام مهربونا اينم از ناهارمون كه اماده شد با سالاد انار خوشمزه اي كه اماده كرده بودم
جاي تك تكتون سبز
‍
#خورشت_كدو
پياز ١عدد
گوشت خورشتي ٤٠٠گرم
رب١ق غ
پوره گوجي فرنگي ٤عدد
قوره بميزان لازم
نمك زردچوبه فلفل سياه دارچين مقداري يا
(عصاره گوشت)
پياز رو تفت بديد كوشت رو هم اضافه كنين خوب تفت بدين تا رنگ گوشت تغيير كنه بعد نمك و ادويه خورشتي رو هم اضافه كنين من ١قاشق رب زدم و ٤تا پوره گوجه فرنكي رنده كردم و داخل خورشت ريختم كه باعت ميشه خورشت لعاب بندازه و خوشمزه تر بشه
وقتي خوب تفت دادين و رب رنگ پس داد بهش به اندازه ٤ليوان اب بريزين و با خرارت متوسط بزارين بپزه بعد كه جا افتاد بهش قوره به اندازه دلخواه اضافه كنين تا به خورد خورشت بره ميزان قوره بستگي به ترشي و ذائقه شما داره پس هر جقدر دوست دارين اصافه كنيد بعد كه خوب جا افتاد خورشت ر و خاموش كنين
كدو رو هم سرخ كن جداكانه و به خورشت اضافه و نوش جان كنين

#خورشت #خورشت_کدو #ناهار #آشپزي #پلو
#sobhane_nahar_sham