![عکس بورانی کدو سبز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/org/2021/01/31/6b167c610a4b40f658addddf5675b7d5aJ1udt0ycmuvnOpq.webp)
#بورانی_کدوسبز #بورانی_کدو #بورانی #کدوسبز #خوشمزه #پیش_غذا #غذای_سبک #aysssel
یه پیش غذای بسیار ساده, خوشمزه و مفید که از کتاب آشپزی قدیمی پیدا کردم و تو پاپیون نبود ارسال میکنم
امیدوارم به درد بخوره
یه پیش غذای بسیار ساده, خوشمزه و مفید که از کتاب آشپزی قدیمی پیدا کردم و تو پاپیون نبود ارسال میکنم
امیدوارم به درد بخوره
...
مواد لازم
بورانی کدو سبز
۲
مواد اصلی
کدو سبز
۲ عدد
سیر
۲ حبه
ماست
۱ لیوان
نمک و فلفل
به مقدار لازم
شوید
خشک
۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
بورانی کدو سبز
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
کدو سبزها را پوست کنده خرد میکنیم و با مقدار کمی روغن و آب میپزیم یا اگر بخواهیم رژیمی باشد فقط در مقدار کمی آب میپزیم. سپس آنها را میکوبیم و کامل له میکنیم.
۲
سیر را میکوبیم یا رنده خیلی ریز میزنیم. (کوبیدن بهتر است). ماست را به سیر و کدو اضافه کرده و نمک و فلفل سیاه میزنیم و کاملا مخلوط کرده و چند ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا مزه ها به خورد هم بروند و سپس نوشجان میکنیم.
در صورت تمایل شوید خشک نیز میتوانیم به بورانی اضافه کنیم تا خوشمزه تر شود.
سایر نکات
بورانی کدو سبز
ماست باید شیرین باشد.
هر چه کدو و سیر بیشتر کوبیده شوند مزه بورانی بهتر میشود.
بورانی را چندین ساعت قبل درست کرده و در یخچال قرار دهید تا طعم بهتری داشته باشد.
عکس و تصاویر ارسالی از بورانی کدو سبز
نظرات دستور پخت
بورانی کدو سبز
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![بورانی اسفناج](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/q1v3s8kbhfugjffvni5ohc60vsbdp6km8pFrA20bWrrqa3oD.jpg)
بورانی اسفناج
![قلیه کدو سبز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/lti3pua2dd0mpsu9l6tq6hqp6qm0tupsM4lo2FnPde2o2lp2.jpg)
قلیه کدو سبز
![خورش کدو سبز با گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/11/11/2f7cdfa9dd98530cfb7d18777f1238a7C2tmCjUdKrUcfBJA.jpg)
خورش کدو سبز با گوشت
![املت کدو سبز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/m3onv55kiseuv73nivq3hf9b2rbh58ot44D0cOkkTm8lapdZ.jpg)
املت کدو سبز
![کیک کدو سبز کاکائویی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/06/21/1c2566c98653879123e850a0ac26440eA9Ldy6Stp1v3P3zz.jpg)
کیک کدو سبز کاکائویی
![بورانی بادمجان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/03/07/h37k03kbnosavrqfoepqnvgbceug628b3hz9IjQjnUzAQLVj.jpg)