مواد لازم
قلیه کدو سبز
۲
مواد اصلی
کدو سبز
۳ عدد
عدس
۱/۲ لیوان
زردچوبه
۱ قاشق چای خوری
پیاز
۲ عدد
نعنا
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
قلیه کدو سبز
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا كدو سبز ها را پوست بكنید و نگینی خرد كنید. عدس و كدو را همراه زردچوبه، نمك و فلفل و مقداری روغن با آب بپزید.
۲
اجازه دهید غذا كاملا بپزد و آب آن تمام شود.
۳
پیاز ها را پوست كنده و نگینی خرد كنید و نیم از آن را با غذا مخلوط كرده و نیمه دیگر را به همراه نعنا داغ مخلوط كرده و در انتهای پخت به غذا بیفزایید.
سایر نکات
قلیه کدو سبز
این غذای خوشمزه و گیاهی را با نان و ترشی سرو كنید
در صورت تمایل میتوانید مقداری كره و زعفران هم به غذا اضافه كنید.
عکس و تصاویر ارسالی از قلیه کدو سبز
سایر عکس های قلیه کدو سبز
نظرات طرز تهیه
قلیه کدو سبز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
قلیه ماهی سبک شمالی
دلمه کدو سبز شیرین
خورش کدو سبز با گوشت
پوره کدو سبز
رول بادمجان
خوراک دال عدس
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
