مواد لازم
نودل کدو سبز
۴
مواد اصلی
سویا
خیسانده شده
۵۰ گرم
پیاز
نگینی شده
۱ عدد
کدو سبز
۴ عدد
سیر
له شده
۱ حبه
گوجه فرنگی گیلاسی
نصف شده
۲۰۰ گرم
ریحان
خشک
۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل
و روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
نودل کدو سبز
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سویا را در ۱ پیمانه آب ولرم خیس کرده و پس از ۱۰ دقیقه آن را از صافی رد کنید
۲
کدو سبز را به صورت خلال های نازک برش بزنید.
۳
پیاز را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید تا نرم شود. سیر و سویا را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. کدو سبز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. و به آن ها نمک و فلفل بزنید.
۴
گوجه فرنگی و ریحان را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا آب مواد کشیده شود.
۵
نودل را طبق دستور روی جلدش درست کنید و آبکش کنید و سپس در ظرفی ریخته و مواد را رویش بریزید و هم بزنید. در آخر میتوانید روی نودل را با برگ ریحان تازه تزیین کنید و فورا سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از نودل کدو سبز
نظرات طرز تهیه
نودل کدو سبز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بورانی کدو سبز
خورش کدو سبز با گوشت
قلیه کدو سبز
کوکوی نخود و کدو سبز
پیراشکی گوشت بخارپز
رولت کوکو سبزی
عکس های مرتبط
