وقتی دستور کیک کدو سبز پاپیون رو دیده بودم خیلی دلم می خواست درستش کنم ولی چون جوش شیرین داشت پشیمون شدم توی اینترنت دنبال دستور بدون جوش شیرین گشتم که این رو پیدا کردم. خیلی خوشمزه است و اصلا مزه کدو سبز توش معلوم نیست.
مواد لازم
کیک کدو سبز کاکائویی
۵
مواد اصلی
کدو سبز
رنده شده
۱ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱ پیمانه
روغن
۱/۲ پیمانه
آرد
۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذاخوری سرخالی
پودر کاکائو
۴ قاشق غذا خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
جوز هندی
و دارچین(با هم)
۱ قاشق چای خوری
گردو
خردشده
۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
کیک کدو سبز کاکائویی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
۲
روغن رو به تخم مرغ اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد ۲ قاشق پودر کاکائو اضافه می کنیم به هم می زنیم( اضافه کردن پودر کاکائو به روغن باعث تیره تر شدن رنگ کیک میشود)
۳
۲ قاشق از آرد جدا می کنیم و باقی آرد و بیکینگ پودر و باقیمانده پودر کاکائو را با هم الک میکنیم و در چند مرحله به مواد اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم
۴
آب کدو سبز های رنده شده را می گیریم و به همراه گردوی خرد شده به مواد اضافه می کنیم و با لیسک هم میزنیم
۵
کیک را در قالب چرب و آرد پاشی شده می ریزیم و در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۴۰ دقیقه می پزیم
سایر نکات
کیک کدو سبز کاکائویی
مواد کیک غلیظ است
جوز هندی و دارچین قابل حذف است
کیک رو بعداز ۳۰ دقیقه چک کنین چون دمای فر ها متغیره ممکنه کیکتون زود تر بپزه
عکس و تصاویر ارسالی از کیک کدو سبز کاکائویی
سایر عکس های کیک کدو سبز کاکائویی
نظرات طرز تهیه
کیک کدو سبز کاکائویی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پوره کدو سبز
خورش کدو سبز با گوشت
نودل کدو سبز
آش کدو سبز
کیک خیس شکلاتی
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
