مواد لازم
خورش کدو سبز با گوشت
۴
مواد اصلی
کدو سبز
۶ عدد
گوشت قرمز
۲۰۰ گرم
لپه
۶ قاشق غذا خوری
رب
۲ قاشق غذا خوری
پیاز
بزرگ
۱ عدد
روغن
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
،دارچین
۰ به مقدار لازم
غوره
۲۰ عدد
کلمات کلیدی
خورش کدو سبز با گوشت
طرز تهیه
خورش کدو سبز با گوشت
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
اول کدوها رو سرخ میکنم.جدا میزارم.بعد پیاز رو سرخ میکنم.بعد گوشت رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم.
۲
کمی زرد چوبه وفلفل بهش اضافه میکنیم.به مقدار لازم بهش آب اضافه میکنیم.میزاریم گوشت بپزه. لپه رو هم میزاریم جدا بپزه.
۳
وقتی هم گوشت و لپه پخت ،لپه رو به گوشت اضافه میکنیم.
کمی رب رو جداگانه سرخ میکنیم و به گوشت و لپه اضافه میکنیم.نمک را هم در آخر بهش اضافه میکنیم.
۴
کمی صبر میکنیم تا کمی جا بیفته و بعد در آخر کار کدو های که سرخ کردیم رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم خورش جا بیفته.میشه برای خوشمزه شدن خورش در آخر کمی زعفران بهش اضافه کنید.
۵
وقتی خورش حسابی جا افتاد و زیرش رو خاموش کردیم کمی دارچین به خورش اضافه میکنیم .طعم بهتری میگیره.
۶
اگه غوره داشتید حتما تو خورشت ازش استفاده کنید که طعمش عالی میشه.میتونید غوره ها رو همراه کدوها به خورش اضافه کنید.اگرهم نداشتید میتونیدمقدار کمی آبلیمو بریزید.
عکس و تصاویر ارسالی از خورش کدو سبز با گوشت
نظرات دستور پخت
خورش کدو سبز با گوشت
دستورپخت های پیشنهادی
خورشت کرفس
خوراک گوشت باآلوچه (گوجه سبز)
خورش قرمه سبزی
خورش لوبیا سبز
خورش نخود سبز با شوید
فسنجان با کوفته قل قلی
عکس های مرتبط
