یه خورشت
#ترش #ملس و
#شگفت_انگیز 😲😂😂
*دستور پخت*:
#پیاز خرد شده را در مقداری روغن تفت داده تا سبک شود
سپس تکه های
#مرغ را درون پیاز ها به مدت20 دقیقه تفت داده تا طلایی شوند. در حین پخت مقداری
#زعفران غلیظ و
#فلفل و
#نمک را به مرغ اضافه کنین.
سپس 1 ق غ
#رب_گوجه و 3 ق غ
#رب_انار به مخلوط مرغ اضافه کنید و مقداری تفت بدین
سپس 2 لیوان
#آب ریخته و 1ساعت با شعله کم بذارین بپزه. این خورشت باید سسش غلیظ باشه. پس بذارین آبش بره
سپس مطابق با سلیقه خودتون که چه طعمی دوست دارین، میتونین
#شکر اضافه کنین. من 3ق غ خوری شکر ریختم که هم ملس شد و هم ترشیش باقی موند(شگفتا!!!😂😂😂)
10 دقیقه آخر 1پیمانه
#انار را روی خورشت بریزین و در قابلمه را بردارین
اگه در قابلمه رو بذارین، انار ها رنگشونو از دست میدن
اگه هم میخواین انار ها همون رنگ و شکل اصلی باشن و فقط برای تزیین باشن، که موقع سرو روی خورشت انار بریزین
نوش جانتون😊
#مرغ #انار #مرغ_ناردونی #خورشت #Madihe