عکس دسر سه لایه انار
Dr.Fatima
۲۶۳
۸۹۸

دسر سه لایه انار

۱۱ دی ۹۷
این دسر که میبینید انقد خوشگله 😁( اعتماد به سقف)😎
درواقع یه دسر من درآوریه که با وسایلی که تو خونه داشتم درست کردم ، ورق بزنید عکس لایه های دسر رو ببینید 😊
ولی خیلی خوشمزه شده بود به این صورت درستش کردم👇🏻

لایه ی اول یک عدد تخم مرغ رو با مقدار مناسبی شکر با همزن زدم
یک لیوان و نیم شیر و یک قاشق نشاسته ذرت رو مخلوط کردم روی گاز گذاشتم تا گرم بشه بعد مخلوط تخم مرغ و شکر رو بهش اضافه کردم و گذاشتم با شعله نسبتا ملایم غلیظ بشه بعد از اینکه غلظت گرفت ۲۵ گرم کره اضافه کردم و بعد از خنک شدن دو قاشق خامه زدم
توی یه جام یکم از مواد رو ریختم یه لایه کیک شکلاتی پودر کردم(بیسکوییت پتی بور بهتره ولی من نداشتم ) و دوباره بقیه مواد رو روش ریختم

برای لایه ی بعدی انار دونه شده رو روی کرمی که درست کرده بودم ریختم و ژله انار رو آروم روش ریختم ( میتونید یه قاشق روی جام قرار بدید و ژله رو روی قاشق بریزید تا با فشار روی دسر نریزه و خراب بشه)
گذاشتم یخچال تا لایه دوم نیم بند بشه
برای لایه سوم باقی ژله انار رو با خامه مخلوط کردم و روی دسر ریختم
چند ساعت تو یخچال گذاشتم تا ژله خودشو بگیره
به همین سادگی 😋😊

#دسر_انار #دسر_سه_لایه_انار #خوشمزه #یلدا #دسر_یلدایی #ایده_یلدا #دسر
...
نظرات