مواد لازم

دسر سه لایه انار

۵
مواد اصلی
مواد لازم برای لایه اول
0
پنیر خامه ای
۱/۲ پیمانه
خامه‏ فرم گرفته
۱ پیمانه
آبلیمو
۱ قاشق سوپ خوری
مواد لازم
خامه‏ فرم گرفته
۱ پیمانه
آب انار
۱/۴ پیمانه
پنیر ماسکارپونه
۱/۴ پیمانه
پودر شکر
۱ قاشق سوپ خوری
مواد لازم برای لایه سوم
0
آب انار
۱ پیمانه
پودر ژلاتین
۲ قاشق سوپ خوری
گلاب
۱ قاشق سوپ خوری
شکر
۱/۴ پیمانه
دانه انار
۲ پیمانه
کلمات کلیدی

دسر سه لایه انار

طرز تهیه

دسر سه لایه انار

درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا لایه اول را آماده کنید. در یک کاسه  مناسب، پنیر خامه ای، خامه  فرم گرفته و آبلیمو را بریزید و مخلوط کنید. ۵ عدد لیوان آماده کنید. سپس یک چهارم آن ها را با مخلوط حاصل پر کنید. لیوان ها را داخل یخچال قرار دهید.
۲
حالا لایه  وسط را آماده کنید. در یک ظرف مناسب خامه فرم گرفته را با آب انار، پنیر ماسکارپونه و پودر شکر خوب مخلوط کنید تا کرم صورتی رنگی حاصل شود. بعد از زمان ذکر شده لیوان ها را از یخچال خارج کنید و یک چهارم دیگر آن ها را با مخلوط حاصل پر کنید، سپس دوباره آن ها را داخل یخچال قرار دهید.
۳
حالا نوبت لایه  سوم است. داخل قابلمه کوچکی آب انار، پودر ژلاتین و شکر بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. صبر کنید تا پودر ژلاتین کاملا حل شود. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و گلاب را اضافه کنید. صبر کنید تا مخلوط حاصل به دمای اتاق برسد.
۴
لیوان ها را از یخچال درآورید، سپس به آرامی مخلوط آب انار را روی آن ها بریزید و یک چهارم دیگر از حجم لیوان ها را پر کنید. دوباره لیوان ها را داخل یخچال قرار دهید تا لایه  ژله ای خودش را بگیرد.
۵
وقتی لایه  ژله ای سفت شد، لیوان ها را از یخچال درآورید ، آن ها را با دانه های انار پر کرده و سپس سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

دسر سه لایه انار

بیشتر
نظرات دستور پخت

دسر سه لایه انار

سایر کاربران
پسری ک اشپزی بلد باشه گلی از گلهای بهشته 🖤live in tabriz chef_danial_khaleghii
خودتو باور داشته باش اونموقع میفهمی که چجوری زندگی کنی🌌
اینستا: bakhtiyari_doll
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد ماه مهر...