دستور پخت دسر سه لایه انار | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

دسر سه لایه انار

۵
مواد اصلی
مواد لازم برای لایه اول
0
پنیر خامه ای
۱/۲ پیمانه
خامه‏ فرم گرفته
۱ پیمانه
آبلیمو
۱ قاشق سوپ خوری
مواد لازم
خامه‏ فرم گرفته
۱ پیمانه
آب انار
۱/۴ پیمانه
پنیر ماسکارپونه
۱/۴ پیمانه
پودر شکر
۱ قاشق سوپ خوری
مواد لازم برای لایه سوم
0
آب انار
۱ پیمانه
پودر ژلاتین
۲ قاشق سوپ خوری
گلاب
۱ قاشق سوپ خوری
شکر
۱/۴ پیمانه
دانه انار
۲ پیمانه

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا لایه اول را آماده کنید. در یک کاسه  مناسب، پنیر خامه ای، خامه  فرم گرفته و آبلیمو را بریزید و مخلوط کنید. ۵ عدد لیوان آماده کنید. سپس یک چهارم آن ها را با مخلوط حاصل پر کنید. لیوان ها را داخل یخچال قرار دهید.
۲
حالا لایه  وسط را آماده کنید. در یک ظرف مناسب خامه فرم گرفته را با آب انار، پنیر ماسکارپونه و پودر شکر خوب مخلوط کنید تا کرم صورتی رنگی حاصل شود. بعد از زمان ذکر شده لیوان ها را از یخچال خارج کنید و یک چهارم دیگر آن ها را با مخلوط حاصل پر کنید، سپس دوباره آن ها را داخل یخچال قرار دهید.
۳
حالا نوبت لایه  سوم است. داخل قابلمه کوچکی آب انار، پودر ژلاتین و شکر بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. صبر کنید تا پودر ژلاتین کاملا حل شود. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و گلاب را اضافه کنید. صبر کنید تا مخلوط حاصل به دمای اتاق برسد.
۴
لیوان ها را از یخچال درآورید، سپس به آرامی مخلوط آب انار را روی آن ها بریزید و یک چهارم دیگر از حجم لیوان ها را پر کنید. دوباره لیوان ها را داخل یخچال قرار دهید تا لایه  ژله ای خودش را بگیرد.
۵
وقتی لایه  ژله ای سفت شد، لیوان ها را از یخچال درآورید ، آن ها را با دانه های انار پر کرده و سپس سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

دسر سه لایه انار

بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از دسر سه لایه انار
نظرات دستور پخت

دسر سه لایه انار

۰
ریحانه خانوم
بجای لایه احر میتونید ژله انار استفاده کنید
۳۰ فروردین ۹۷
۰
ریحانه خانوم
احتمالا بشه پنیر خامه ای جایگزین کرد
۳۰ فروردین ۹۷
۰
Leila
دسر انار عالیه ممنون که دستورشو گذاشتین
۱۷ بهمن ۹۶
۰
sara
بسیارعالی👏
۱۱ دی ۹۶
۰
sara
بسیارعالی👏
۱۱ دی ۹۶
۰
sara
بسیارعالی👏
۱۱ دی ۹۶
۰
کاظم
عالیه
۶ دی ۹۶
۱
محبوب
خیلی رنگاش خوشگله😍
۵ دی ۹۶
۰
❤Elahe.2005❤
بله آیا میشود؟
۴ دی ۹۶
۰
❤Elahe.2005❤
خوبه ولی کالری اش خیلیییی زیاده☺
۴ دی ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
دسر انبه و خامه

دسر انبه و خامه

۹.۵k
ژله انار سه رنگ

ژله انار سه رنگ

۳۱.۳k
دسر خامه بادامی و انار

دسر خامه بادامی و انار

۴۹۳
ژله حباب دار اناری

ژله حباب دار اناری

۳.۵k
خورش انار دانه مسما

خورش انار دانه مسما

۱۶.۸k
پاناکوتای توت فرنگی

پاناکوتای توت فرنگی

۱۸.۹k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
نبودن هایى هست که هیچ بودنى جبرانشان نمیکند و آدمهایی هستند که هرگز تکرار نمیشوند و تو آنگونه ای مـــــــــــــــادر
1998 Love All Arts💓
آشپز حرفه ای نیستم ولی بهش علاقمندم، تجربیاتم رو تو کانال تلگرام میذارم . به آی دی fafa2008@
بالاخره تو دنیا یه چیزی هس که حالتو خوب کنه.‌‌.قرصی،آهنگی،آدمی...آخ آدمی..آدمی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون