#کیک #تولد #زمین_فوتبال #زمین #فوتبال
#کیک_زمین_فوتبال #بریلو #کیک_تولد_پسرانه
#کیک_پسرونه #پسر #سبز #توپ #فوتبالی
کیک گلاب

مواد لازم:

تخم مرغ ۸ عددکوچک یا ۷ عدد بزرگ
شکر ۲(دو)لیوان سرخالی
وانیل ۱/۲(نصف)قاشق چایخوری
روغن مایع ۱/۵(یک و نیم)لیوان
گلاب ۱/۵(یک و نیم) لیوان
آرد ۳،۲/۳(سه و دوسوم) لیوان
بیکینگ پودر ۲/۵(دو و نیم قاشق) مربا خوری

طرز تهیه:👇👇

ابتدا فر را روشن کرده و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم.

تخم مرغ ها رو داخل ظرفی شکسته و با دور تند همزن به مدت یک دقیقه هم میزنیم.
سپس وانیل را اضافه کرده و دو دور دیگه با همزن میزنیم.
شکر را به تدریج و طی چهار مرحله به تخم مرغ و وانیل اضافه کرده و حدود سه دقیقه با دور تند هم میزنیم تا حجمش دو برابر شده و سفید و کشدار شود.
روغن را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر با همزن میزنیم و بعد گلاب را ریخته و اینبار با دور کند یکی دو دور دیگر هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط شوند.
آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الک میکنیم و طی دو مرحله به مایه کیک اضافه کرده و به آرامی با دور کند همزن تا پنج دور مخلوط میکنیم.
در قالب ۳۰ در ۴۰ که کاغذروغنی گذاشته شده ریخته و
قالب را در طبقه وسط فر قرار داده و ۵۰ تا ۵۵ دقیقه بهش زمان پخت میدیم.
بعد از گذشت زمان تعیین شده با خلال چوبی از پخته شدن کیک اطمینان حاصل میکنیم، یعنی اگه به خلال چیزی نچسبید کیک مون آماده شده.
سپس از فر خارج کرده و پس از سرد شدن از قالب جدا میکنیم و روی توری قرار میدیم تا گرماش رو از دست بده.
کیک را یک شب داخل یخچال قرار داده و بعد برش بزنید چون خیلی نرم است و پودر میشود اگر یک شب استراحت نکند ولی با خامه خیییلی خوشمزه میشه
نکته:
من از آرد ۳ قاشق کم کردم و به همون میزان نشاسته ذرت زدم