#سیب_زمینی_پنیری
سیب زمینی های خلال شده رو با مقداری آب و نمک برای ۳ تا ۴ دقیقا بجوشانید(سیب نباید کاملا پخته بشه در حد نیم پخت)
بعد توی آبکش بریزید و بزارید سرد بشه.
سیب ها رو با حجم کم توی روغن سرخ کنید.

توی یه ظرف مناسب فر سیب ها رو بچینید (یه ردیف سیب بچینید بعد مقداری پنیر و قارچ،دوباره سیب و پنیر و قارچ و فلفل) روش پنیرپیتزا و قارچ از قبل تفت خورده و کمی فلفل دلمه بزنید و توی فر یا توستر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ تا زمانیکه پنیر طلایی بشه بپزید.


(پنیر پیتزا رو با کمی پودرسیر و فلفل سیاه مخلوط کنید.)