یه خوشمزه دیگه😉😉

دستور پخت پیراشکی مرغ
سینه ی مرغ ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
زردچوبه .فلفل.نمک.ادویه کاری
رب گوجه ۱ قاشق غ خ
پنیر پیتزا به میزان لازم
خمیر پیراشکی آماده ی پمینا یک بسته


سینه ی مرغ را کاملا از استخوانش جدا کنید و خیلی ریز خورد کنید بصورتی که هر تکه اندازه ی یک نخود باشد پیاز وسیر را رنده کنید وبه مرغ اضافه کنید و ادویه ها را هم اضافه کنید درپوش ظرف را بگذاریدو بگذارید یک ساعت در مواد بماند حالا در ماهیتابه سرخ کنید تا آبش گرفته شود حالا رب گوجه را با مقداری آب مخلوط کنید و به مرغ اضافه کنید پنج دقیقه بعد شعله را خاموش کنید و بگذارید سرد شود حالا خمیر پیراشکی اماده ی پمینا را پهن کنید و مرغ را داخلش بریزید و به میزان دلخواه پنیر پیتزا بریزید حالا دوسر خمیر را روی هم گذاشته و کناره ها را با چنگال بهم بچسبانید حالا در روغن داغ غوطه ور سرخ کنید
نوش جان