برنج رو دمپخت کردم باشویدو زدچوبه ونمک وروغن.کشمش رو هم گذاشتم وسط برنج که دم بکشه.میگو رو پختم حددد5دقیقه بعد آبکش کردم وگذاشتم تویه آبلیمو پیاز وسیر ونمک.بعد نیم ساعت که برنج دم کشید.میگوهارودر آوردم از مواد وبهش زعفران زدم بعدآردگندم رو که بهش فلفل نمک زردچوبه وپودرسیر زده بودم وهمیشه اماده دارم تویه یخچال برای سرخ کردن ماهی.میگو هارو تویه آرد زدم وسرخ کردم.وقتی دوطرف سرخ شد درشون آوردم وتویه روغن میگوها پیازخلالی سرخ کردم.روغن میگوهابخاطر زعفران خیلی خوش طعم ورنگ بود.بعد کشمش وکمی برنج روزعفرون زدم وسرو کردم