کسی که درباره ی پول و دستمزدش زیاد اصرار نمیکند و خیال میکند دیگران انصاف دارند احمق نیست، مناعت طبع دارد

کسی که به موقع می آید و برای با کلاس بودن، عده ای را منتظر نمیگذارد، احمق نیست، منظم و محترم است

کسی که به دیگران اعتماد میکند و آنها را به خانه اش راه میدهد و صمیمانه و دوستانه رفتار میکند، احمق نیست،
متواضع و مهربان است

کسی که برای حل مشکلات دیگران به آنها پول قرض میدهد یا ضامن وام آنها میشود و به دروغ نمی گوید که ندارم و گرفتارم، احمق نیست، کریم و جوانمرد است

کسی که در مقابل بی ادبی و بی شخصیتی دیگران با تواضع و محترمانه صحبت میکند و مانند آنها توهین و بددهنی نمیکند، احمق نیست مودب و با شخصیت است...

" انسان بودن هزینه ی سنگینی دارد"


#بورك_گوشت
طرزتهيه:قبل هرچيزي موادگوشتي داخل بورك رو اماده ميكيم به اينصورت كه پيازداغ كرده طلايي كه شد گوشت چرخكرده روهمراه فلفل وكمي زردچوبه اضافه ميكنيم تفت ميديم قارچ خردشده روكه قبلا جدا سرخ كرديم همراه فلفل دلمه ايي خردشده اضافه ميكنيم بارتفت ميديم يه ق غ رب گوجه وهمراه چهارق غ جعفري خردشده اضافه ميكنيم موادمون اماده س دوعددخميريوفكاي مثلثي كه همه فروشگاها دارن روبازكرده روي هم ميذاريم بافرچه كمي سفيده تخم ميزنيم تاچسپنده بشه وبازنشه ازموادگوشتي يه ق غ ميذاريم وسطش وكمي پنيرپيتزاروش ميذاريم ورول ميكنيم روش رو زرده تخم مرخ ميماليم همراه كنجد توسيني فرميچينيم باحرارت١٨٠بمذت٢٠دقيفه تاوقتي روي نون هاطلايي بشه(ميتونين داخل روغنم سرخ كنيد)بنظرم خيلي چرب وپركالري ميشه.

#سيب_زميني_تنوري
سيب زميني هارو خلالي درشت پاك كردم بمدت ٤داخل ابجوش گذاشتم بجوشه تا نرم بشه ابكش ميكنم مقداري فلفل پودرسيروپودرپياز همراه سبزي معطر بهش اضافه كردم بعد داخل ظرف پيريكس مذاشتم وفويلكشيدم گذاشتم داخل فربه مدت نيم ساعت عاالي شده بود.