یِـہ جآ هَست ڪِـہ بآیَد وآیستی

یِـہ جآ هَم هَست ڪِـہ بآیَد دَرری

اَمآ اَگِـہ جآیِ ایـטּ دو تآ بآ هَم عَوَض شِـہ

تآ آخَر عُمر بِدِهڪآر خودِتی
_____________________

#کرم_سوهان_مهسا
#کرم_سوهان
#دسر

یه دسر خوشمزه با سوهان قم
تو خونه ما سوهان زیاد طرفدار نداره منم باهاش دسر درست کردم که حداقل سوهانه خورده بشه و خب به هرحال خوشمزه هم بود


دو.پیمانه شیر

سه قاشق خامه

200گرم سوهان

وانیل مقداری

2تا زرده تخم.مرغ

پودر ژلاتین دو قاشق

پودر شکر چهار قاشق

پودر ژلاتین رو.به روش همیشگی بنماری کنید و کنار بزارید

سوهان و شیر رو در ظرفی ریخته و روی حرارت مرتب هم بزنید تا سوهان حل بشه

نطفه زرده تخم.مرغ رو بگیرید و به همراه وانیل و شکر خوب بزنید تا یکدست و کرم رنگ بشه
خامه رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید

حالا شیر و سوهان رو کم کم اضافه کنید و.تند تند هم بزنید که تخم.مرغ نبنده

زمانی که مخلوط شد روی حرارت بزارید و هم بزنید

حالا ژلاتین رو.کم کم اضافه کنید و تند تند هم بزنید

سپس توی قالب مورد نظر ریخته و.داخل یخچال به مدت4ساعت قرار بدید تا کرم سوهان اماده بشه نوش جان