گوشت مرغ
خرد کردن مرغ
مرغ را زیر آب سرد شسته و پوست و داخل مرغ را تمیز ...
اصطلاحات
سفت و سفید شدن زرده تخم مرغ
این اصطلاح در مورد زرده تخم مرغ که به مصرف تهیه کی...
گوشت مرغ
فریز کردن آب مرغ و گوشت
در بعضی از دستورات آشپزی ما نیاز به مقدار کمی آب م...
تخم مرغ
تخم مرغ ترک خورده
برای اینکه تخم مرغ ترک خورده را در آب بجوشونید، قب...
سبزیجات
سرخ کردن سیب زمینی
اول سیب زمینی ها رو درشت خرد کنیم. بعد آنها رو ...
تخم مرغ
جدا کردن زرده از سفیده تخم مرغ
روش اول جدا کردن سفید از زرده تخم مرغ ...
