#ماکارونی

مواد لازم

ماکارونی 400 گرم
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز درشت 1 عدد
رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه 1 عدد
قارچ 6 عدد (اختیاری)

طرز تهیه

ابتدا یک پیاز درشت را رنده یا نگینی خرد میکنیم ،کمی که تغییر رنگ داد ،مقداری زردچوبه می زنیم وسپس گوشت چرخ کرده رو اضافه می کنیم وخوب گوشت را داخل تابه باز می کنیم وتفت می دهیم ،نمک ،فلفل ، ادویه ماکارونی ،رب گوجه و مقداری فلفل دلمه ای اضافه می کنیم ،(در صورت تمایل قارچ هم می توانید به مواد اضافه کنید) سپس باماکارونی آبکش شده مخلوط ومی گذاریم دم بکشد.برای ته دیگ هم به همراه آب و روغن مقداری زردچوبه کف قابلمه بریزید که باعث خوش رنگ شدن سیب زمینی ها می شود .