Name: ته دیگ آرد برنج
Prep time: 3 min
Cook time: 45 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: آرد برنج ۲ قاشق غذا خوری سرپر; آب نصف لیوان; روغن مایع ۳تا۴ قاشق غذا خوری; زعفران ۲ قاشق غذا خوری; زردچوبهبه مقدار لازم; نمک نوک قاشق چای خوری

۴۳

۱.۴k

somaye.61

یه ته دیگ فوری و خوشمزه وبرشته برا زمانهایی که نون در دسترس نیست

مواد لازم

ته دیگ آرد برنج

مواد اصلی

آرد برنج

۲ قاشق غذا خوری سرپر

آب

نصف لیوان

روغن مایع

۳تا۴ قاشق غذا خوری

زعفران دم کرده

۲ قاشق غذا خوری

زردچوبه

به مقدار لازم

نمک

نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه

ته دیگ آرد برنج

درجه سختی

زمان تهیه ۳

دقیقه

زمان پخت ۴۵

دقیقه

آرد برنج وآب رو باهم مخلوط میکنیم

روغن ونمک و زعفرون دمکرده وزردچوبه روهم در صورت تمایل به مخلوط آرد وآب اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا یکدست بشه

حالا موادو داخل قابلمه تفلون میریزیم رو شعله متوسط که یکم خودشو بگیره،شاید دوتا ۳دقیقه طول بکشه وقتی خودشو گرفت برنج آبکش رو روش میریزیم وروشعله کم گاز میذاریم تا برنج دم بکشه

تصاویر مراحل تهیه