عکس ته چین مرغ با ته دیگ سمبوسه
_nafiseh.64
_nafiseh.64
۲۴۲
۴.۳k

ته چین مرغ با ته دیگ سمبوسه

۲۱ مهر ۹۷
مواد لازم برای۲ نفر
برنج ۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
زرشک
زعفران آب کرده ۲ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
ماست چکیده ۱ پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
مرغ (پخته و خرد شده) ۱/۲ پیمانه
مواد لازم برای سمبوسه
نان لواش
گوشت چرخ کرده
سیب زمینی
پیاز
رب گوجه فرنگی

طرز تهیه
ابتدا سیب زمینیها را ریز خرد کرده سرخ کنید و کنار بگذارید ، بعد پیاز داغ کرده گوشتهای چرخ کرده را اضافه نموده تفت دهید و ادویه های دلخواه و رب گوجه بزنید و مانند سمبوسه به شکل مثلثی لای نان لواش بپیچید . و یک طرف سمبوسه ها را در مقداری روغن سرخ کنید (فقط یک طرف )
۱- برنج را در ظرفی به مرحله آبكشی برسانید.
۲- در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را خوب بزنید و سپس به آن ماست ادویه و روغن زیتون وزعفران خوب بزنید.
۳- حالا برنج آبكش شده را به آن بیفزایید و خوب مخلوط كنید.
۴. ته قابلمه نچسبی را چرب کرده سمبوسه ها را طوری ته قابلمه بچینید که سمت سرخ نشده آن زیر باشد تا هنگام پخت سرخ شوند .بعد مواد ته چین را روی آنها بریزید و با پشت قاشق خوب فشرده شان كنید. و مرغها را ریخته و یک لایه دیگر از مواد ته چین روی مرغ و زرشکها بریزید و صاف کنید .
۴- سپس قابلمه را دمکنی گذاشته ،روی شعله ی کم اجازه دهید ته چین شما آماده شود و بعد آن را برگردانید .

نوش جان 👌😋🌻🌻🌻
#ته_چین #تهچین #تهچین_مرغ #ته_چین_مرغ #ته_چین_سمبوسه #سمبوسه #خوشمزه #آشپزی #دستپخت #غذا #ناهار #شام #سنتی #ایرانی #نفیسه
...
نظرات دستور پخت

ته چین مرغ با ته دیگ سمبوسه

۰
پریا
چه ابتکار جالبی
۴ هفته پیش
۰
حدیث
به به😋😋
۱ ماه پیش
۰
❤Maryam❤
عالیه کارای منم ببینی ممنون میشم
۱۵ اسفند ۹۷
۰
مو فرفری
شما یه هنرمندید قبل از اینکه آشپز خوبی باشید.عالی کاراتون حرف نداره
۲۶ دی ۹۷
۰
یاس کبود
خیلی جالبه.
۲۵ آذر ۹۷
۰
mohadese
وایییی چقدر جذابه
۲۹ آبان ۹۷
۰
جانان
فکرکنم غذاهارو میبرین اتلیه عکس میگیرین
۲۸ آبان ۹۷
۰
shadi jafari
عالی بود عالی.
میشه کارهای اخرمو ببینی
۱۷ آبان ۹۷
۰
❤melody❤62
به به چه دلبری نفسیه جون نوشجان
۴ آبان ۹۷
۰
محمدی
رازخوشمزگی مرغ درتازگیش ودرهمون تفت اول ونمک وهمچنین پیاززیادهست عزیزم
برعکس پست آخرمن زرشک پلوبامرغه میتونی ببینی گلم😊
۲۹ مهر ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
ته چین مرغ ۲ طبقه

ته چین مرغ ۲ طبقه

۱۱.۵k
ته چین آلو و اسفناج با مرغ

ته چین آلو و اسفناج با مرغ

۳۱.۳k
ته چین گوشت و بادمجان

ته چین گوشت و بادمجان

۲۴.۶k
 ته چین ساده

ته چین ساده

۲۱.۸k
ته چین مرغ

ته چین مرغ

۲۹.۷k
ته چین سیب زمینی

ته چین سیب زمینی

۳۶.۶k
سایر کاربران
الهی دستاتون همیشه تو دست خدا باشه.☺
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
«قلبی که صاف باشد لبخند خدارا همه جا میبیند»
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنونم که میبینید❤️❤️❤️
کاربر فعال سرآشپز پاپیون