عکس ته چین مرغ با ته دیگ سمبوسه
_nafiseh.64
_nafiseh.64
۲۳۶
۳.۴k

ته چین مرغ با ته دیگ سمبوسه

۱ ماه پیش
مواد لازم برای۲ نفر
برنج ۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
زرشک
زعفران آب کرده ۲ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
ماست چکیده ۱ پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
مرغ (پخته و خرد شده) ۱/۲ پیمانه
مواد لازم برای سمبوسه
نان لواش
گوشت چرخ کرده
سیب زمینی
پیاز
رب گوجه فرنگی

طرز تهیه
ابتدا سیب زمینیها را ریز خرد کرده سرخ کنید و کنار بگذارید ، بعد پیاز داغ کرده گوشتهای چرخ کرده را اضافه نموده تفت دهید و ادویه های دلخواه و رب گوجه بزنید و مانند سمبوسه به شکل مثلثی لای نان لواش بپیچید . و یک طرف سمبوسه ها را در مقداری روغن سرخ کنید (فقط یک طرف )
۱- برنج را در ظرفی به مرحله آبكشی برسانید.
۲- در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را خوب بزنید و سپس به آن ماست ادویه و روغن زیتون وزعفران خوب بزنید.
۳- حالا برنج آبكش شده را به آن بیفزایید و خوب مخلوط كنید.
۴. ته قابلمه نچسبی را چرب کرده سمبوسه ها را طوری ته قابلمه بچینید که سمت سرخ نشده آن زیر باشد تا هنگام پخت سرخ شوند .بعد مواد ته چین را روی آنها بریزید و با پشت قاشق خوب فشرده شان كنید. و مرغها را ریخته و یک لایه دیگر از مواد ته چین روی مرغ و زرشکها بریزید و صاف کنید .
۴- سپس قابلمه را دمکنی گذاشته ،روی شعله ی کم اجازه دهید ته چین شما آماده شود و بعد آن را برگردانید .

نوش جان 👌😋🌻🌻🌻
#ته_چین #تهچین #تهچین_مرغ #ته_چین_مرغ #ته_چین_سمبوسه #سمبوسه #خوشمزه #آشپزی #دستپخت #غذا #ناهار #شام #سنتی #ایرانی #نفیسه
...
نظرات دستور پخت

ته چین مرغ با ته دیگ سمبوسه

۰
جانان
فکرکنم غذاهارو میبرین اتلیه عکس میگیرین
۵۴ دقیقه پیش
۰
shadi jafari
عالی بود عالی.
میشه کارهای اخرمو ببینی
۲ هفته پیش
۰
❤melody❤62
به به چه دلبری نفسیه جون نوشجان
۳ هفته پیش
۰
محمدی
رازخوشمزگی مرغ درتازگیش ودرهمون تفت اول ونمک وهمچنین پیاززیادهست عزیزم
برعکس پست آخرمن زرشک پلوبامرغه میتونی ببینی گلم😊
۴ هفته پیش
۰
محمدی
بااجازه دوستان
من مرغ رواول کمی تفت میدم وهمون اول کمی نمک روش میپاشم وتفت میدم هردوطرفش روبعدپیازروکه خوردکردم بهش اضافه میکنم وخیلی کم تفت میدم وبعدادویه هام رواضافه میکنم زردچوبه روکه اضافه میکنم مرغ روبه زردچوبه قشنگ آغشته میکنم وکمی تفت میدم البته زیادنه بعدکمی آب میریزم وبعدازجوش اومدن کم میکنم ومیزارم تاقشنگ آبش کم بشه وپخته بشه اگه خواستی ۱۵دقیقه آخرکمی زعفران بهش اضافه کن که عاالیترمیشه راستش من مرغهام اصلابونمیده به این روش درست میکنم
۴ هفته پیش
۰
محمدی
عزیزم اول بگم فکرکنم شمایکم کلاحساس شدی گلم منم الان سه ساله به بوی ماهی حساس شدم وهرچی درست میکنم همه تعریف میکنن ولی خودم میگم بوی ماهی میده ومثل زنهای حامله حالم بدمیشه برای همون کلاچندساله تن ماهی میخورم 😐😂سعی کن کمی بهش زیادتوجه نکنی بهترمیشی منم دارم تمرین میکنم الان بهترشدم😊
۴ هفته پیش
۰
مریم رضازاده
نفیسه جان ایده خیلی عالیه 👏👏👏👏دوستانی هم که میگن اسرافه به نظرم برای مهمونی که بخواییم سنگ تموم بزاریم ایده خوبیه ما که همیشه نمیخواییم این مدلی ته چین بپزیم😉 باید ممنون نفیسه جون هم باشیم که راحت ایده هاشون رو در اختیار همه قرار میده😍😍😍
۴ هفته پیش
۰
ghazali
ممنون از مهربونیت عزیزم کارات عالیه
۴ هفته پیش
۰
ghazali
ممنون عزیزم بخدا همه این کارا کردم ولی بوی بد میده🧡🧡🧡
۴ هفته پیش
۰
ghazali
مرررسی از لطفت عزیزم❤
۴ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
ته چین مرغ ۲ طبقه

ته چین مرغ ۲ طبقه

۹.۹k
ته چین زرشک وگردو

ته چین زرشک وگردو

۶.۸k
 ته چین ساده

ته چین ساده

۱۸k
ته چین دو رنک

ته چین دو رنک

۷.۴k
ته چین مرغ

ته چین مرغ

۲۴.۳k
ته چین سیب زمینی

ته چین سیب زمینی

۳۴.۶k
سایر کاربران
زندگی... بی بندگی... شرمندگی...
🌼🌼خوش آمدید🌼🌼
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
پیج هنری من در اینستا honarkade_roya1
سلام،کوثر هستم متولد79و لک زبانم فقط به عشق همسرمهربونم یونس آشپزی میکنم یه پسریکساله دارم اسمش محمدطاهاست درضمن بابت لایک هاتون بسیار سپاسگذارم دوستان گلم