عکس ته چین مرغ
_nafiseh.64
_nafiseh.64
۱۲۴
۵.۹k

ته چین مرغ

۲۶ دی ۹۶
سلام دوستای گلم 🌹🌹🌹
ته چین مدرن 😎
مواد لازم
پنیر گودا یک بسته
برنج دو لیوان
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ دو عدد
ماست چکیده یک پیمانه
زعفران دم کرده دو قاشق سوپ خوری یا بیشتر
سینه مرغ یک عدد
لیمو یک عدد
زرشک به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده دویست گرم
پیاز یک عدد
قارچ خرد شده یک لیوان
نمک و فلفل و آویشن و خلال پسته و بادوم به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا سینه ی مرغ رو به قطعات کوچک برش بزنید و داخل آبلیمو تازه و رنده پوست لیمو و نمک و فلفل و زعفرون دم کرده مزه دار کنید .
بعد یک عدد پیاز رو خرد کنید و سرخش کنید و گوشتهای چرخ کرده و قارچ رو اضافه کنید و نمک و فلفل و آویشن بزنید
حالا مرغها رو داخل مقدار کمی روغن تفت بدید تا بپزه و زرشک رو اضافه کنید.
برنجی که از قبل خیس کردید رو داخل ابجوش و نمک بریزید و آبکش کنید و در مخلوطی از دو عدد تخم مرغ و یک لیوان ماست و زعفرون و روغن زیتون بریزد و هم بزنید .
و ته قابلمه نچسب یک لایه برنج بریزید بعد مرغهای پخته شده و حالا نوبت پنیر گوداست که باید روی مرغها رو بپوشونه و یک لایه برنج و روش گوشت و قارچ و پنیرگودا و با برنج پوشونده بشه و بزارید روی شعله ی کم و دم کنی بزارید تا تهچینتون بپزه
به به من که تا حالا جایی ندیده بودم لای تهچین پنیر بزارن 😋 از اختراعات خودمه 😎 خیلی خوشمزه میشه فقط یکم غذا سنگینه هم کم بخورید هم تا می تونید از روغن در تهیه مواد کم استفاده کنید .
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#دستپخت #نفیسه#ته_چین
#تهچین #آشپزی #آب_انار
...
نظرات دستور پخت

ته چین مرغ

۰
پیتزامخلوط
آفرین خوب کاری میکنی پس سعی کن سریع قضاوت نکنی
۲۹ اردیبهشت ۹۸
۰
عسل
خداییش قانع شدم😏
۲۹ اردیبهشت ۹۸
۰
عسل
اصلا آدم حسودی نیستم ازحسادتم خوشم نمیاد 😏😌
۲۹ اردیبهشت ۹۸
۰
fatemeh
عزیزم پس کار های اینترنتی رو کیا درست میکنن ؟؟
شاید آدم فضایی ها درست کردن ؟ ؟! شایدم با فتوشاپ و اینا تزیین میکنن درسته ؟😐😐😐😐
۲۸ اردیبهشت ۹۸
۰
fatemeh
عزیزم پس کار های اینترنتی رو آدم فضایی ها درست کردن ؟ یا شایدم با فتوشاپ درست کردن ؟؟ 😑😑😑😐
۲۸ اردیبهشت ۹۸
۰
chakavak
خیلیییی قشنگ
۲۲ اردیبهشت ۹۸
۰
پیتزامخلوط
حسادتم حدی داره اه😤😠
۱۸ اردیبهشت ۹۸
۱
عسل
والامنم باکیمیاموافقم
اصلاازکجامعلوم همش مال اینترنت نباشه
۱ فروردین ۹۸
۰
zahra
لیموترش بالبنیات خیلی بده مخصوصاباماست پیسی میاره
متاسفانه سلامتی فدای خوشمزگی شده کلاتوی اکثرغذاها
۱۰ دی ۹۷
۱
مینابانووو?
عزیزم نفیسه جان اولین کارشون نیست که اینقدر مدرن وباسلیقه وشیکه بعدشم درضمن ادرس پیجشون گذاشتن برید توی انستا ببنید
۱۵ مرداد ۹۷
سایر کاربران
زهره 💖خوش اومدین ۲۷ساله از مشهد، مامان آینازجون💖 😘😘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
امضای خدا پای تمام آرزوهاتون لطفا از برترین کارهام دیدن کنید سپاس🙏
دلیل آرامشم تویی❤️❤️
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون