دستور پخت ته چین ساده | سرآشپز پاپیون
عکس  ته چین ساده
تصویر از فرشته
https://sarashpazpapion.com/picture/425813
...
مواد لازم

ته چین ساده

۴
مواد اصلی
برنج آبکش شده
۲ پیمانه
ماست‏
۱ لیوان
تخم مرغ
۲ عدد
زعفران
به مقدار لازم
زرشک
به مقدار لازم
کره یا روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

ته چین ساده

ته چین
طرز تهیه

ته چین ساده

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
برنج را که آبکش کردیم میگذاریم کنار سپس ماست را در کاسه ای ریخته و به آن تخم مرغ ها را زده و هم میزنیم.
۲
حالا برنج آبکش شده را به آن اضافه کرده و تا رنگ دلخواه زعفران میریزیم همه را مخلوط که کردیم زرشک را تفت داده من با کمی کره و شکر این کار را کردم.
۳
زرشک که تفت داده شد یکمی از مایه برنج را داخل تابه ریخته و زرشک را روی آن ریخته و مایه باقی مانده را روی زرشک ریخته شعله را زیاد کرده و در تابه رامیگذاریم تا خودش را بگیرد وقتی گرفت در تابه را برداشته شعله را کم میکنیم تا سرخ شود زمانی که سرخ شد یا برش میزنیم بر میگردانیم تا طرف دیگر سرخ شود یا یک جا بر میگردانیم.
تصاویر مراحل تهیه

ته چین ساده

بیشتر
نظرات دستور پخت

ته چین ساده

۰
$○m@¥£
سلام ی سوال؟بایدتوی موادتهچین ازروغن هم استفاده کنیم تاخشک نشه چون من ی باردرست کردم بدون روغن خیلی خشک شدحالااگه بخواییم روغن بریزیم چقدربایدبریزیم؟چون من دیدم توآشپزی تورستوران روغن هم میریزن....
۳ روز پیش
۲
۳ هفته پیش
۰
سراشپز?
سلام من میخوام اولین بار درست کنم بعد از اینکه مواد ریختین در قابلمه دمکش میزاریم
۲ ماه پیش
۲
saremi
😄😄😄😃😀👌👌👌👌👌👌👌
۲ ماه پیش
۱
رادمهر
عالی
۲ ماه پیش
۰
ندا کلوچه☕
مرغ میشه نوش ریخت؟
۲ ماه پیش
۱
مبینا
واقعا مرسی
۱۱ فروردین ۹۹
۲
مبینا
واقعا مرسی
۱۱ فروردین ۹۹
۲
nafas jam
عالییی بود😍
۵ فروردین ۹۹
۲
mehrani
خخخخخ اینکاره نیستی
۴ فروردین ۹۹
سایر کاربران
😍ریــحــانـم😍 یه والیبالیست😍...عشق عکاسـی📷 تاریخ ورود🌟98/5/20🌟
چرخ گردون چه بخندد چه نخندد، تو بخند☺️
ممنون از لایک و کامنت های زیباتون دوستان گلم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان رضوان