کوردن بلو


فیله مرغ رابا بیفتک کوب نازک کردم روش فلفل سیاه ونمک زدم گذاشتم تو پیاز بمونه تا مزه دارشه
بعد پنیر چدار داخل کالباس ریختم بصورت بقچه ای که پنیر بیرون نریزه ،بعد کالباس رو میذاریم روی فیله مرغ و رول میکنیم
بعد با آب وآرد خمیرشلی به غلظت ماست درست کردم فیله هارا داخلش زدم بعد داخل پودر سوخاری
بعد تو روغن سرخش کردم.