باید بهار اینجوری بگذره
یه خونه باشه با یه ایوون بزرگ؛
لبه ایوون پر از گلدون هایی باشه که مادربزرگ عاشقشونه و صبح به صبح قبل بیدار شدن اهل خونه،
قربون صدقشون میره و بهشون آب میده...
یه حیاط پر از درخت باشه و یه حوض آبی تازه رنگ شده وسط حیاط که شبها، عکس ماه بیفته داخلش!
یه تخت کنار ایوون زیر پنجره باشه و یه لحاف سنگین...
از همون لحاف هایی که وقتی میندازی روت نمیشه نفس کشید!
از همونایی که بوی نم و عطر خاص جا رتختخوابی رو میده...
بعد یه روز بالا و پایین کردن حیاط و نشستن کنار حوض و بازی کردن با ماهی ها
شب بخوابی تو همون ایوون و زیر اون لحاف سنگین دست دوز مادربزرگ
بین گرم و سرد شدن و تاب خوردن زیر لحاف خوابت ببره
صبح با بوی نم بارون بلند شی؛
وقتی چشماتو باز میکنی انقد ذوق کنی که دلت بخواد بخوابی و دوباره صبح بشه...

#محسن_صفری

#شیر_برنج_سعیده_پزون


مواد لازم.
شیر چهار پیمانه
برنج نیمه یک پیمانه
شکر یک ونیم پیمانه
گلاب سه چهارم پیمانه
هل یک قاشق چای خوری


برنج را میشوییم داخل قابلمه میریزیم و ب اندازه ای که شیر روی برنج را بگیرد شیر اضافه میکنیم با حرارت کم و تند تند هم میزنیم و بقیه ی شیر را کم کم اضافه میکنیم تا شیر تموم بشه تا اون موقع برنجمون جا افتاده و بعد شکر را کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم و تند تند هم میزنیم تا ته نگیرد و حسابی جا بیفتد و از آخر هل و گلاب را اضافه میکنیم و ده دقیقه دم میکنیم تا دم بکشد و مزه ی هل و گلاب در آن بپیچد و بعد از ده دقیقه که دم کشید گاز را خاموش میکنیم دمکنی را بعد از ده دقیقه بر میداریم و ظرف میکنیم.
@saeideh6569