مواد لازم

شیربرنج عسلی

۲
مواد اصلی
برنج
۱ پیمانه
شیر
۴ پیمانه
آب
۱/۲ پیمانه
عسل
۲ قاشق سوپ خوری
گلاب (اختیاری)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

شیربرنج عسلی

طرز تهیه

شیربرنج عسلی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول از همه برنج رو برای چند ساعت خیس میکنیم و بعد آبش رو خالی کرده و مجددا ۲ پیمونه آب توش میریزیم و روی شعله میگذاریم
۲
بعد از حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه برنج آب رو به خودش میکشه و نرم میشه. حالا ۴ پیمونه شیر رو داخل برنج ریخته و میزاریم که شیر و برنج خوب با هم بپزن و در این مدت گاهی مخلوط شیر و برنج رو هم میزنیم تا ته نگیره.
۳
بعد از حدود ۳۰ الی ۴۵ دقیقه مایع کاملا قوام اومده و برنج ها کاملا پخته و نرم شدن.
۴
حالا عسل رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا شیر برنج و عسل با هم یکم قل بزنن. بهتره عسل رو کم کم اضافه کرده و از شیر برنجمون بچشیم تا خیلی شیرین نشه یا حتی اگه شیرین تر بپسندیم میتونیم مقدار عسل رو بیشتر کنیم.
۵
در نهایت گلاب رو هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم. در صورتی که ترجیج میدادیم شیر برنجمون فقط طعم عسل رو داشته باشه میتونیم اصلا گلاب نریزیم.
۶
حالا شیر برنج ما کاملا آماده اس … داخل کاسه ریخته و با دارچین یا عسل تزیینش میکنیم. میتونیم گرم یا سرد سروش کنیم … نوش جان
سایر نکات

شیربرنج عسلی

اگر از عسل کوهی و عسلی که کاملا طبیعی(عسلی که رس میبنده) هست استفاده کنید برای کوچولوهاتون مفیدتره
نظرات دستور پخت

شیربرنج عسلی

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زندگی شگفت انگیز است فقط اگربدانید که چطور زندگی کنید
آشپزی کردن و بودن با شما عزیزان بهم انرژی و آرامش میده..پایدار باشید