مواد لازم میزان
آرد گندم الک شده ۴۰۰ گرم
شیر ۲۰۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳۰۰ گرم
روغن
نمک
طرز تهیه :
۱ – شیر را با آرد به مدت ۱۰ دقیقه خوب ورز می دهند .
۲ – شکر ، نمک ، روغن و تخم مرغ را به شیر اضافه کرده برای مدت ۱۵ دقیقه ورز می دهند .
۳ – خمیر را گرد کرده آن را با وردنه پهن می کنند .
۴ – خمیر پهن شده را به قطعات کوچک تبدیل می کنند .
۵ – قطعات آماده لاقلی نون را در روغن تفت می دهند .
۶ – این نوع نان سریع سرخ می شود باید مراقب بود نسوزد .