مواد لازم

سوپ باقالی

۵
مواد اصلی
باقلا نیم‌پزشده
۱ پیمانه
سیب زمینی
۱ عدد
پیاز
۱ عدد
هویج
۲ عدد
کره
۲۰ گرم
آرد ذرت
۳ قاشق سوپ خوری
آب مرغ
۲ پیمانه
آب
۲ پیمانه
جعفری
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سوپ باقالی

طرز تهیه

سوپ باقالی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پیاز را نگینی خرد کنید و با کره تفت ‌‌دهید
۲
آب، آب مرغ، سیب‌زمینی، هویج نگینی خرد کرده را به همراه باقلای نیم‌پز اضافه ‌‌کنید تا جوش بیاید؛ سپس حرارت را کم ‌کنید.
۳
آرد ذرت را با کمی از آب سوپ مخلوط کنید، به سوپ بیفزایید و بگذارید با حرارت ملایم بپزد.
۴
پس از ۳۰ دقیقه جعفری را اضافه و در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید.
سایر نکات

سوپ باقالی

حتما باقالی ها را بلانچ كنید برای این كار ابتدا در قابلمه‌ای مناسبی تا نیمه آب ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا به جوش آید
باقالی‌های پاك و شسته شده را به مدت سه تا چهار دقیقه در آب جوشانده، سپس آبكش كرده و روی آن آب سرد می‌ریزیم
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ باقالی
نظرات دستور پخت

سوپ باقالی

سایر کاربران
& ❤MOHAMAD❤
ممنون از نگاه سبزتان
مهدوی هستم مامان امیر محمد و ریحانه نماینده رسمی فروش شرکت مروارید پنبه ریز
سلام دوستای خوب پاپیونی....واقعا هنرای همتون زیباست ...بهترین ها رو براتون آرزومندم...☺
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان حدیث جون،تولدم1 آذر، عقدم2 آذر، تولد آقایی3 آذر،،، تاریخ ورود به پاپیون 1393،،آقایون لطفاً فالو نکنن،،، عشقتون پایدار ❤️