مواد لازم

سوپ اسفناج با رشته

۳
مواد اصلی
زرده تخم مرغ
۶ عدد
رشته (سوپی)
۱۵۰ گرم
اسفناج
۱ کیلوگرم
کره
۱۰۰ گرم
آبلیمو
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه

سوپ اسفناج با رشته

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
اسفناج ها را شسته و ریز خرد كنید و به همراه ۵ پیمانه آب و نمك آبپز كنید .
۲
تخم مرغ ها را آبپز كرده و زرده آن را جداگانه رنده بزنید و به همراه نمك و فلفل و رشته سوپ به اسفناج اضافه كنید و مواد را به خوبی مخلوط كنید.
۳
۲۰ دقیقه صبر كنید و آبلیمو را به مواد اضافه كنید .سوپ شما ماده سرو است.
سایر نکات

سوپ اسفناج با رشته

سوپ اسفناج سوپی بسیار خوشمزه ، سریع و بسیار راحته این سوپ به ویژه در فصول سرد سال دلچسب و لذیذه و وجود مواد اولیه بسیار متفاوت از دیگر سوپ ها این سوپ رو به صورت ویژه ای در طعم متمایز میكنه.
نظرات طرز تهیه

سوپ اسفناج با رشته