مواد لازم
ماکارونی پخته شده با اسفناج
۶
مواد اصلی
پنیر موزارلا (موتزارلا)
۱ پیمانه
ماکارونی
(شکل دار)
۴۵۰ گرم
سس
گوجه فرنگی
۷۰۰ گرم
خامه ترش
۳/۴ پیمانه
سس پستو
۱/۴ پیمانه
برگ اسفناج
۳۰۰ گرم
کنگر فرنگی
۳۰۰ گرم
کلمات کلیدی
ماکارونی پخته شده با اسفناج
طرز تهیه
ماکارونی پخته شده با اسفناج
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
فر را با درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۷ درجه ی سانتی گراد روشن کنید.
۲
در درون یک قابلمه بزرگ مقداری آب بریزید و اجازه دهید تا به جوش بیاید، بعد از به جوش آمدن آب ماکارونی را درون قابلمه بریزید و اجازه دهید بپزد ( تقریبآ ۱۰ دقیقه طول میکشد که ماکارونی بپزد).
۳
قبل از آبکش کردن ماکارونی ۱/۴ از آب ماکارونی را نگه دارید چون بعدآ استفاده خواهیم کرد.
۴
در حین پخت ماکارونی ها ، سس گوجه فرنگی را گرم کنید، میتوانید با گاز و یا با ماکروویو این کار را انجام دهید.
۵
سس پستو و خامه ی ترش را درون کاسه ای باهم مخلوط کنید.
۶
ماکارونی آب کش شده را با ۱/۴ باقی مانده از آب ماکارونی و کنگر فرنگی ها و اسفناج ها را باهم در درون کاسه ای بریزید و هم بزنید تا مواد کاملا باهم مخلوط شوند.
۷
درون ظرف مورد نظر را به وسیله ی اسپری روغن و یا با مقداری کره چرب میکنیم و سپس نصف مخلوط ماکارونی و اسفناج را در درون ظرف میریزیم، سپس مخلوط سس پستو و خامه را روی آن میریزیم و مقداری از پنیر را روی سس رنده میکنیم و دوباره نصف دیگر باقی مانده ی ماکارونی را میریزیم و روی آن نیز پنیر رنده میکنیم.
۸
ظرف ماکارونی را بر روی یک صفحه ورق آلومینیومی در درون فر قرار میدهیم.
( این کار فقط برای تمیز ماندن فر است.)
۹
۳۰ دقیقه طول میکشد تا ماکارونی در درون فر پخته شود و پنیر آن ذوب شود.
۱۰
قبل از سرو غذا اجازه دهید کمی خنک شود.
نظرات دستور پخت
ماکارونی پخته شده با اسفناج
دستورپخت های پیشنهادی
کیک اسفنجی
سالاد ماکارونی با ژامبون
شیرینی نخودچی با پسته
اسپاگتی با سس پستو پخته در فر
دونات با سیب پخته
اسپاگتی تره فرنگی
عکس های مرتبط
