مواد لازم

سالاد ماکارونی با ژامبون

۴
مواد اصلی
ماکارونی (فرم دار)
۱ لیوان
ژامبون مرغ
۱۰۰ گرم
ژامبون گوشت
۱۰۰ گرم
قارچ (درشت)
۵ عدد
پیازچه
۲ عدد
نخود فرنگی
۱.۵ فنجان
جعفری (ساطوری شده)
۱ قاشق غذا خوری
خیارشور
۷ عدد
گوجه فرنگی گیلاسی (یا مینیاتوری)
به مقدار لازم
کره
به مقدار لازم
سس مایونز
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سالاد ماکارونی با ژامبون

طرز تهیه

سالاد ماکارونی با ژامبون

درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا در ظرفی مناسب ماكارونی را به همراه مقداری آب،نمك و كمی آبلیمو به مرحله آبكشی رسانده و آبكش كنید و با آب سرد بشویید.
۲
در تابه ای مقداری كره ریخته و ماكارونی را داخل آن كمی تفت داده و به ظرف مناسبی انتقال دهید تا سرد شود.قارچ را خرد كرده و در مقداری كره و آبلیمو سرخ كنید.فلفل دلمه ای و پیازچه را نیز نگینی خرد كرده و با مقداری كره یا روغن سرخ كنید.همه مواد سرخ شده را داخل توری قرار دهید تا روغن آنها كاملا برود و خشك شوند.
۳
نخودفرنگی را با مقداری آب و نمك بپزید و اب آن را جدا كنید.همه مواد آماده شده را با هم مخلوط كنید.خیارشور را نگینی ریز كنید و ژامبونها را نیز نگینی خرد كنید و مواد را به سالاد اضافه كنید.
۴
سس مایونز و جعفری خرد شده را به همراه مقداری آبلیمو به مواد اضافه كرده و نمك و فلفل آنها را اندازه كنید و حداقل ۱ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سالاد سرد شود.سپس روی سالد گوجه گیلاسی ریخته و برای سرو آماده كنید.
سایر نکات

سالاد ماکارونی با ژامبون

در صورت تمایل مقداری ذرت پخته هم به سالاد اضافه كنید.
اگر دوست ندارید مواد زیادی سرخ شوند آنها را داخل فر بپزید یا آبپز كنید.
در صورت تمایل به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده كنید.
بهتر است ماكارونی را موقع آبكش كردن كمی نرم تر از حد معمول بردارید.
نظرات دستور پخت

سالاد ماکارونی با ژامبون

سایر کاربران
آرزو .. تاریخ ورود به پاپیون96/8/7 اهل خوزستان
اللهم عجل لولیک الفرج فرهنگی/مامان دو تا گل پسر insta khan.banooo
اهل اردبيلم با افتخار ترکم. 29سالمه متاهل مامان دوتا گل پسر شيطونم عاشق اشپزيم و زندگیم وهمسرگلم و بچه هام
مهندس صنایع غذایی
سهیلا محمدی ۶/۱۰🎂 ۴/۲۱💑 🌺اللهم صل علی فاطمه وابیها وبعلها وبنیها والسر مستودع فیها بعدد مااحاط به علمک 🌺 ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌ ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌
👫مَنْ خُوشْبَخْتْ تَرینْ عاشِقْ رویِ زَمینَمْ👑 👰96/06/16🤵🏻insta:about._.zargoli 👸乙ムɦЯム💍ρⓔყℳムŋ🤴