مواد لازم

سالاد ماکارونی با ژامبون

۴
مواد اصلی
ماکارونی (فرم دار)
۱ لیوان
ژامبون مرغ
۱۰۰ گرم
ژامبون گوشت
۱۰۰ گرم
قارچ (درشت)
۵ عدد
پیازچه
۲ عدد
نخود فرنگی
۱.۵ فنجان
جعفری (ساطوری شده)
۱ قاشق غذا خوری
خیارشور
۷ عدد
گوجه فرنگی گیلاسی (یا مینیاتوری)
به مقدار لازم
کره
به مقدار لازم
سس مایونز
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سالاد ماکارونی با ژامبون

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا در ظرفی مناسب ماكارونی را به همراه مقداری آب،نمك و كمی آبلیمو به مرحله آبكشی رسانده و آبكش كنید و با آب سرد بشویید.
۲
در تابه ای مقداری كره ریخته و ماكارونی را داخل آن كمی تفت داده و به ظرف مناسبی انتقال دهید تا سرد شود.قارچ را خرد كرده و در مقداری كره و آبلیمو سرخ كنید.فلفل دلمه ای و پیازچه را نیز نگینی خرد كرده و با مقداری كره یا روغن سرخ كنید.همه مواد سرخ شده را داخل توری قرار دهید تا روغن آنها كاملا برود و خشك شوند.
۳
نخودفرنگی را با مقداری آب و نمك بپزید و اب آن را جدا كنید.همه مواد آماده شده را با هم مخلوط كنید.خیارشور را نگینی ریز كنید و ژامبونها را نیز نگینی خرد كنید و مواد را به سالاد اضافه كنید.
۴
سس مایونز و جعفری خرد شده را به همراه مقداری آبلیمو به مواد اضافه كرده و نمك و فلفل آنها را اندازه كنید و حداقل ۱ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سالاد سرد شود.سپس روی سالد گوجه گیلاسی ریخته و برای سرو آماده كنید.
سایر نکات

سالاد ماکارونی با ژامبون

در صورت تمایل مقداری ذرت پخته هم به سالاد اضافه كنید.
اگر دوست ندارید مواد زیادی سرخ شوند آنها را داخل فر بپزید یا آبپز كنید.
در صورت تمایل به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده كنید.
بهتر است ماكارونی را موقع آبكش كردن كمی نرم تر از حد معمول بردارید.
نظرات دستور پخت

سالاد ماکارونی با ژامبون

۱
Zahra
عالی👌🏻
۳ هفته پیش
۰
neda
خیلی عالی شد🤩
۱ تیر ۹۸
۰
سحر
😍😍😍😍😍😍
۵ اردیبهشت ۹۸
۰
مریم بانو
عااالی
۱۹ فروردین ۹۸
۰
حسن
من عاشق این هستم
۳۰ آذر ۹۷
۰
Saghar
Azizm rosho selefon bkesho bzar dakhele yakhchal
۱۸ آبان ۹۷
۳
bahar
خیلی خوشمزه شد
ولی من پیازچه داخلش استفاده نکردم...
احساس میکنم پیازچه بدمزش میکنه
۷ خرداد ۹۷
۰
مبینا
عالی
۲ خرداد ۹۷
۰
معصومه
عالی بود.ی سوال سالاد شماهم وقتی میذارید یخچال ماسیده میشه سس اون؟؟چ راه حلی پیشنهاد میکنید بمن.ممنونم
۲۵ اردیبهشت ۹۷
۳
محنا
20نفر
۵ دی ۹۶
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا بخاطر داشتن سلامتی ایمان آبرو امنیت و آرامشی ک به بهترین نحو نصیبم کردی سپاسگذارم سپاسگذارم سپاسگذارم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
فاطمه هستم از جزیره قشم.«مامان کیان سابق». به کانال پوشاک من سر بزنیدmezon_joopqeshm
انسانم آرزوست.... عاشقتم خدا جون... محبوبه ۱۳۶۲/۱۱/۲۸