مواد لازم

سالاد ماکارونی با ژامبون

۴
مواد اصلی
ماکارونی (فرم دار)
۱ لیوان
ژامبون مرغ
۱۰۰ گرم
ژامبون گوشت
۱۰۰ گرم
قارچ (درشت)
۵ عدد
پیازچه
۲ عدد
نخود فرنگی
۱.۵ فنجان
جعفری (ساطوری شده)
۱ قاشق غذا خوری
خیارشور
۷ عدد
گوجه فرنگی گیلاسی (یا مینیاتوری)
به مقدار لازم
کره
به مقدار لازم
سس مایونز
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سالاد ماکارونی با ژامبون

طرز تهیه

سالاد ماکارونی با ژامبون

درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا در ظرفی مناسب ماكارونی را به همراه مقداری آب،نمك و كمی آبلیمو به مرحله آبكشی رسانده و آبكش كنید و با آب سرد بشویید.
۲
در تابه ای مقداری كره ریخته و ماكارونی را داخل آن كمی تفت داده و به ظرف مناسبی انتقال دهید تا سرد شود.قارچ را خرد كرده و در مقداری كره و آبلیمو سرخ كنید.فلفل دلمه ای و پیازچه را نیز نگینی خرد كرده و با مقداری كره یا روغن سرخ كنید.همه مواد سرخ شده را داخل توری قرار دهید تا روغن آنها كاملا برود و خشك شوند.
۳
نخودفرنگی را با مقداری آب و نمك بپزید و اب آن را جدا كنید.همه مواد آماده شده را با هم مخلوط كنید.خیارشور را نگینی ریز كنید و ژامبونها را نیز نگینی خرد كنید و مواد را به سالاد اضافه كنید.
۴
سس مایونز و جعفری خرد شده را به همراه مقداری آبلیمو به مواد اضافه كرده و نمك و فلفل آنها را اندازه كنید و حداقل ۱ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سالاد سرد شود.سپس روی سالد گوجه گیلاسی ریخته و برای سرو آماده كنید.
سایر نکات

سالاد ماکارونی با ژامبون

در صورت تمایل مقداری ذرت پخته هم به سالاد اضافه كنید.
اگر دوست ندارید مواد زیادی سرخ شوند آنها را داخل فر بپزید یا آبپز كنید.
در صورت تمایل به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده كنید.
بهتر است ماكارونی را موقع آبكش كردن كمی نرم تر از حد معمول بردارید.
نظرات دستور پخت

سالاد ماکارونی با ژامبون

۰
نارسیس
خیلی خوبه
۴ روز پیش
۰
maryam
عاااالی بود بهتون توصیه میکنم درستش کنین
۶ روز پیش
۰
maryam
دیشب مهمون داشتیم درست کردم خیلی زیاد خوشمزه بود.فقط بجای ژامبون سینه مرغ اپز کردم ریش ریش کردم. با کالباس و قارچ.اما خیارشور نریختم.کنسرو نخودفرنگی و ذرت.
۶ روز پیش
۰
کدبانو
وقتی میخوای بزاری یخچال سس نزن وقتی از یخچال درمیاری سس بزن بعد سروش کن سس فرانسوی خیلی خوشمزش میکنه من هرموقع درست میکنم سس فرانسوی و سفید رو باهم بهش اضافه میکنم
۲ هفته پیش
۰
مهربان
👌👍
۱ ماه پیش
۰
الناز
خیلی خوبه عالیه
۲ ماه پیش
۰
ثنا رحمانی
عالی بود خیلی خوشمزه بود به خاطر پیاز چه وجفری
۱۲ شهریور ۹۸
۱
Zahra
عالی👌🏻
۱۴ مرداد ۹۸
۰
neda
خیلی عالی شد🤩
۱ تیر ۹۸
۰
سحر
😍😍😍😍😍😍
۵ اردیبهشت ۹۸
سایر کاربران
زینب جون هستم. متولد: ۱۳۷۰/۰۶/۲۱ تاریخ عضویت تیر96
كانال تلگرام يا اينستا فروش ظروف چوبی ashpazkhaneh_takk
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
بالاخره تو دنیا یه چیزی هس که حالتو خوب کنه.‌‌.قرصی،آهنگی،آدمی...آخ آدمی..آدمی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دخترآذری