مواد لازم
بورانی باقالی
۳
مواد اصلی
باقالی لپه
(200گرم)یا
یک پیمانه
سیر
۴-۵ حبه
پیاز
۱ عدد
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
بورانی باقالی
طرز تهیه
بورانی باقالی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
باقالی لپه و پیاز خرد شده را میذاریم کاملا بپزه تا پوره و لعاب دار بشه
بعد از پخت نمک و فلفل و روغن و زردچوبه را اضافه کنید در این مرحله اگه مایلید غذا صاف بشه باقالی پخته شده را میکس می کنید
ودر انتها سیر خرد شده را سرخ می کنیم و به غذا اضافه میکنیم
۲
برای ترشی این غذا از گرد لیموعمانی یا لیموترش تازه استفاده کنید و با نون میل کنید
ما کنار این غذا بادمجون سرخ شد هم درست می کنیم
بورانی و مثل خورش میریزیم رو بادمجون سرخ شده و میخوریم 😋😍
البته بورانی به تنهایی هم خوشمزه ست
نظرات دستور پخت
بورانی باقالی
عکس های مرتبط
