کیک کره بادام زمینی

کیک کره بادام زمینی

۷۱۹
۱۶
۹۰'
خرما کمربندی

خرما کمربندی

۱k
۱۹
۷۵'
نان چربی

نان چربی

۷۴۱
۳۱
۹۰'
ترشک آلبالو

ترشک آلبالو

۱.۷k
۱۵
۹۰'
کیک ابر و باد

کیک ابر و باد

۱.۶k
۱۶
۱۱۰'
ژله نوشتاری

ژله نوشتاری

۱.۴k
۴۶
۴۰'
مرغ گالانتین

مرغ گالانتین

۱.۹k
۲۵
۹۰'
دال عدس

دال عدس

۹۷۴
۲۱
۹۰'
قلیه دزفولی

قلیه دزفولی

۶۴۶
۲۷
۳۰۰'
خوراک مرغ با سس آلبالو

خوراک مرغ با سس آلبالو

۸۱۱
۱۰
۹۰'
ماهی سالمون با خمیر پفکی

ماهی سالمون با خمیر پفکی

۶۴۰
۱۴
۹۰'
درشته (گمنه)

درشته (گمنه)

۹۳۳
۶۰
۹۱'
مشاهده موارد بیشتر
ژله چلو کباب
mahnaz
mahnaz
۱۲۹

ژله چلو کباب

۱۴ آبان ۹۷
مواد لازم:

ژله آلوئه ورا و انار و طالبی یا لیمو و پرتقال

خرما

بیسکوییت پتی پور

کره یا روغن

زعفران

طرز تهیه:

ژله آلوئه ورا را طبق دستور با یک لبوان آب جوش و یک لیوان شیر درست کنید وقتی سفت شد با رنده درشت رنده کنید به عنوان برنج بزارید کنار بماند
کمی از ژله آلوئه ورا را برداشته کمی زعفرون بزنید برای روی برنج تزیین کنید

ژله انار را برای گوجه آماده کنید و قالب برنید و بعد با رنگ خوراکی رنگ کنید
برای برگ های ریحون و فلفل از ژله لیمو یا طالبی استفاده کنید
برای کباب هم از بیسکوئیت کاکائویی با خرما له کرده و کمی روغن آب شده رویش بریزید و دو قاشق ژله آلوئه ورا بریزید حالت خمیری بگیرد و با دست شکل دهید
برای تخم مرغ هم از ژله پرتقال استفاده کنید و قالب بزنید
برای قالب کره هم ژله آلوئه ورا با کمی رنگ زرد استفاده کنید
...
بورک گوشت و قارچ
mahnaz
mahnaz
۱۱۶

بورک گوشت و قارچ

۱۳ آبان ۹۷
سلام دوستای عزیز ، ان شاءالله که خوب و خوش هستید و ایام به کام
تو این مدت که فرصت نشد در خدمتتون باشم خیلی دلم براتون تنگ شده بود
خیلی ممنون از لطف دوستای خوب و با محبتی که به فکرم بودن و پیام دادن و کلی خوشحالم کردن ، قربون لطف و محبت دوستای گلم❤🌹


بورک گوشت و قارچ

مواد لازم :

خمیر یوفکا یا خمیر فیلو 1 بسته
گوشت چرخ کرده یا مرغ 300 گرم
پیاز بزرگ 1 عدد
قارچ خردشده 200 گرم
فلفل دلمه ای خرد شده 3/4 پیمانه
رب گوجه 2 ق غ
جعفری خرد شده 4 ق غ
پنیر پیتزا در صورت تمایل
ذرت پخته شده 1 پیمانه
تخم مرغ 2عدد
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
شیر و روغن زیتون هر کدام 1/3 پیمانه
سیاه دانه یا کنجد با تخم خرفه برای تزیین

طرز تهیه :

پیازخردشده را با کمی زردچوبه و فلفل تفت دهید
گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید
درب ظرف را ببندید تا گوشت و پیاز باهم پخته‌شده و نرم شوند
وقتی گوشت پخته شد رب گوجه را ریخته تفت دهید و سپس قارچ‌های خردشده و مقدار کمی نمک به مواد اضافه کرده و تفت مختصری بدهید بعد فلفل دلمه ای را افزوده و تفت دهید و بعد شعله را خاموش کنید و ذرت پخته و جعفری خرد شده را با مواد مخلوط کنید و کمی صبر کنید تا مایه گوشتی کمی خنک شود
در این فاصله، خمیر بورک را آماده کنید.
برای این‌کار باید 1 عدد تخم مرغ کامل را با شیر و روغن زیتون مخلوط کنید.
حالا خمیر یوفکا یا خمیر فیلو را جلوی دست بگذارید و یکی‌یکی آن‌ها را از پاکت خارج کرده و روی سطح کار قرار دهید. دقت کنید که هر بار یک خمیر را آماده کرده، بپیچید و بعد سراغ خمیر بعدی بروید چون این خمیر در مجاورت هوا زود خشک می‌شود و ترک می‌خورد.
پس یک ورقه خمیر برداشته و روی سطح کار پهن کنید.
با برس مقداری از مایه تخم‌مرغی که آماده کرده‌اید را روی خمیر بمالید و تمام سطح آن را بپوشانید.
سپس یک قاشق از مایه گوشتی را نزدیک لبه خمیر قرار دهید در صورت تمایل مقداری پنیر پیتزا روی مواد ریخته و شروع به پیچیدن خمیر کنید و آن را به صورت سیگاری بپیچید.
کف سینی فر یک تکه کاغذ روغنی پهن کنید و هر بورکی که می‌پیچید را داخل این سینی با کمی فاصله از دیگری قرار دهید.
وقتی تمام خمیرها را پیچیدید و آن‌ها را داخل سینی فر قرار دادید، کمی شیر و زعفران و چند قطره روغن را مخلوط کنید و با قلم مو روی همه بورک‌ها بمالید
در نهایت روی بورک‌ها مقداری سیاه دانه یا کنجد یا تخم خرفه بپاشید و سینی فر را به مدت 30 دقیقه، با دمای 180 یا 200 درجه سانتی‌گراد در طبقه وسط فر قرار دهید و یا در روغن سرخ کنید
...
بستنی موز
mahnaz
mahnaz
۳۸

بستنی موز

۳۱ شهریور ۹۷
خدایا دوست بدار آنهایی را که دوستمان دارن و نمیدانیم و سلامت بدار آنهایی را که دوستشان داریم و نمیدانند
...
آلبالو پلو با مرغ
mahnaz
mahnaz
۳۷

آلبالو پلو با مرغ

۳۱ شهریور ۹۷
خرما کمربندی
mahnaz
mahnaz
۴۸

خرما کمربندی

۳۱ شهریور ۹۷
سلام دوستان عزیز
تبسم شیرین عشق ، گوشه ای از نگاه خداست. تنها به نگاه او می سپارمتان ❤🌹
...
کاچی
mahnaz
mahnaz
۵۹

کاچی

۲۹ شهریور ۹۷
عاشورا

صحنه نمایش فراگیر و فشرده تمامیت کارزار خوبی و بدی است

عزاداریتان قبول و التماس دعا🙏🙏🙏
...
حلوای آرد گندم
mahnaz
mahnaz
۳۴

حلوای آرد گندم

۲۸ شهریور ۹۷
نهمین روز محرّم الحرام ، تاسوعای حسینی
روز یقین و وفاداری ، بر شیعیان جهان تسلیت باد
...
زرشک پلو
mahnaz
mahnaz
۶۸

زرشک پلو

۲۶ شهریور ۹۷
سلام دوستای گلم

تنها موجى كه هيچ وقت ازجوش وخروش نمى افته

موجِ خداست همه ى جريانهاى زندگيتو ب موجِ خدابسپار 

به اميد روزى سراسرعشق

وآرامش و زيبايى براى همه شماعزیزان❤🌹
...
مرغ شکم پر
mahnaz
mahnaz
۷۷

مرغ شکم پر

۲۰ شهریور ۹۷
سلام دوستای پاپیونی

امروز براتون

یه حال خوب آرزو دارم

آرزو دارم امروزتون

پر باشه از خبر های خوب

و اتفاقهای بی نظیری

که همیشه منتظرش بودین

و بهترین روز عمرتون باشه❤🌹
...
کیک ردولوت
mahnaz
mahnaz
۸۰

کیک ردولوت

۱۵ شهریور ۹۷
سلام دوستای هنرمندم
امیدوارم 
زیباترین گلها زیر پایتان
 قشنگترین 
چشمها بدرقه راهتان
زیباترین 
لبخند بر لبانتان 
و بلندترین 
دستها نگهبانتان باشد

"آمین"
...
مارینه یونانی
mahnaz
mahnaz
۶۴

مارینه یونانی

۱۲ شهریور ۹۷
سلام دوستان عزیز
انشاءالله همیشه خوب باشید و دل شاد ❤🌹
...
کیک کرامبل
mahnaz
mahnaz
۶۳

کیک کرامبل

۲ شهریور ۹۷
سلام

به اندازه

تک تک گلبرگ های دنیا

شادمانی برایتان آرزو میکنم

میدانم که این شادمانی

قرین سلامتی است

پس میگویم حال خوب

نصیب دل های مهربانتان

روزتون بخیر ❤🌹
...
هویج پلو با مرغ
mahnaz
mahnaz
۷۹

هویج پلو با مرغ

۳۰ مرداد ۹۷
سلام بزرگواران
در این روز دل انگیز
از خدای مهربان
براتون
یک حس قشنگ
یک شادی بی دلیل
یک نفس عطر خدا
یک بغل یاد دوست
یک دنیا آرزوهای خوب
و آرامش خواستارم 
روزتون بخیر و سرشار از آرامش❤🌹
...
کیک کشک بادمجون
mahnaz
mahnaz
۷۵

کیک کشک بادمجون

۲۸ مرداد ۹۷
سلام روزتون خوش ❤🌹
دلتون خالی از کینه
وقتی از کسی کینه‌ای به دل می‌گیری در واقع دشمن را به قلب خود راه داده و برای او
جایی تعیین کرده‌ای. سعی کن خانه دلت را تنها از دوستان پرکنی و هرگز گوشه‌ای از
آن را در اختیار دشمنان نگذاری
...
چیز کیک شکلاتی
mahnaz
mahnaz
۸۶

چیز کیک شکلاتی

۲۷ مرداد ۹۷
سلام
این کیک تقدیم به
وجود نازنین دوستای هنرمند پاپیونی❤🌹
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوش اومدید. سمیه هستم. از دیار سرسبز گیلان(لاهیجان)💜
23ساله دانشجوی مامائی مامان نی نی تبسم
با عشق آشپزی میکنم برای همسر جانم و پرنسس کوچولومون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اگه دوست داشتین به دستور پختم سربزنید ممنونم 🍰🍨 🍃«مَنْ یَتَوَڪَّلْ عَلےَ اللّهِ فَهُوَ حَسْبُهُ»🌹