سلام کدبانوهای هنرمند 💗

هدف اصلی آن است که در زندگی
احساس عشق و آرامش و لذت کنی!
پس هر آن چه را که به تو احساس
عشق و لذت می بخشد دنبال کن

سالاد بادمجان کبابی ، مارچوبه و پنیر کبابی

سلام دوستای گلم💗

دفتر نقاشی‌خدا همیشه زیباست
اما فصل پاییز را برای
دل خودت آرام تر ورق بزن
و تمامی رنگ ها را بخاطر بسپار
که عشق لابلای همین
رنگهای زیباست

کیک پاییزی جذاب با تزئین فوندانت

سلام کدبانوهای هنرمند💗

خداوندا
بدون نوازش‌های تو
بدون مهر و محبت تو
بدون عشق تو
میان دست‌های زندگی
مچاله می‌شویم
مهربانی ت را از ما نگیر🙏

کیک تمام فوندانت و برج دونات
ترکیب رنگشو خیلی دوست دارم😍

سلام وقتتون بخیر
قلبتان مملو از عشق
زندگیتان سرشار از نیکی💗

کیک سفارشی تمام فوندانت
با تم ، بدنسازی مدل مکمل وی

قلب وسعتی دارد
به اندازه حضور خدا
من مقدس‌تر از قلب
سراغ نـدارم …
قلبتان هميشه پر عشق
سلام وقتتون بخیر💗

هنرمندای عزیز این کیک مشکی جذاب سفارشی بود با تاپر عقرب ، که نماد ماه تولدش بود
تاپر عقرب فوندانتی و خودم درست کردم
و اینکه من خودم از عقرب خیلی میترسم و نفرت دارم
ولی عاشق این عقرب دست ساز شدم😊☺🤩
ان شاالله که شما هم خوشتون بیاد😍

وقت شما بخیر
لحظاتتان سرشار از عشق
و پر از امواج مثبت
دلتون گرم و خالی از غم
عمرتون باعزت لحظاتتون شاد

این کیک خوشمزه و خوش عطر
تقدیم نگاه پر مهر شما خوبان❤

طرز تهیه کیک خیس به درخواست دوست عزیز اضافه شد
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
آرد یک و نیم پیمانه حدود ۱۸۰ گرم
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری حدود ۳۰ گرم
شکر ۱ پیمانه حدود ۱۸۰ گرم
شیر نصف پیمانه حدود ۱۰۰ گرم
روغن مایع نصف پیمانه حدود ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری حدود ۸ گرم
وانیل ۱ قاشق چایخوری

مواد لازم برای سس شکلاتی :
شیر یک و نیم پیمانه
شکر نصف پیمانه حدود ۱۰۰ گرم
روغن مایع نصف پیمانه حدود ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری حدود ۳۰ گرم
شکلات تلخ ۶۰ گرم
اسانس بلوبری ۱ تا ۲ قطره
وانیل نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه :

 ابتدا تخم مرغ‌ها و شکر و وانیل را به مدت ۵ تا ۶ دقیقه با دور تند همزن بزنید
وقتی مخلوط کرم رنگ و کمی کشدار شد ، به ترتیب شیر ولرم و روغن را اضافه کنید حدود ۳۰ ثانیه بزنید تا مایه کیک یکدست شود
سپس آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائوی ۳ بار الک شده را در ۳ مرحله به مایه ی کیک اضافه کنید و به آرامی با لیسک در یک جهت و به شکل دورانی هم بزنید تا با هم ترکیب شوند و مایه ی کیک بافت یکدستی پیدا کند
سپس کف قالب را با روغن مایع یا کره چرب کنید و یا کاغذ روغنی قرار دهید و مایه ی کیک را روی آن بریزید و در فر که از ده دقیقه قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا کیک پخته شود

برای درست کردن سس شکلاتی روی کیک، شیر و شکر را در یک ظرف بریزید و با هم ترکیب کنید و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق هم بزنید
وقتی شکر کاملا در شیر حل شد بعد روغن مایع را اضافه کنید سپس پودر کاکائو را روی مواد بریزید و هم بزنید تا بافت سس صاف و یکدست شود
بعد از این‌که شیر گرم شد شکلات تلخ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات در شیر حل شود و همه مواد کاملا با هم ترکیب شوند، وقتی شیر به نقطه جوش رسید آن‌ را از روی حرارت بردارید ، اسانس بلوبری و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید
سپس سس را در دمای محیط قرار دهید تا کمی ولرم شود، بعد کیک شکلاتی را که خنک شده است را مجددا در قالب قرار دهید و سطح کیک را با سیخ چوبی سوراخ کنید
بعد سس شکلاتی ولرم را روی کیک که خنک شده است بریزید و پخش کنید طوری که همه سطح کیک را بپوشاند و تقریبا یک ساعت زمان دهید تا سس کاملا به خورد کیک برود
برای روی کیک از گاناش و شکلات تلخ رنده شده استفاده کردم

مقدار سس برای خیسی کیک بستگی به ذائقه ی شما دارد

سلام هنرمندای عزیز❤

برای خودتون لحظات لذت بخش بسازید مثل خلق یک غذای یا دسر خوشمزه یا درست کردن لواشک های خوش طعم و دلبر 😍

سلام عزیزای دل ❤
خوراک مرغ ترش فوق العاده خوشمزه رو حتما
امتحان کنید ، پشیمون نمیشید

مواد لازم؛
مرغ ۳ تیکه
پیاز ۱ عدد
نمک و سرکه و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین به میزان لازم
رب گوجه ۱ ق غ سرپر
رب انار ۲ ق غ سرپر
شکر در صورت تمایل ۲ ق غ (بستگی به ذائقه)
زعفران دم شده به میزان لازم
سیب زمینی در صورت تمایل

طرز تهیه؛

تیکه های مرغ و نمک و سرکه زده بعد از ده دقیقه مرغ ها را به فلفل سیاه و دارچین هم آغشته کنید
بعد دو ، سه ساعت تیکه های مرغ مزه دار شده را در روغن سرخ کرده کنار بگذارید
پیاز را خرد کرده در روغن تفت دهید تا طلایی شود زردچوبه را اضافه کرده تفت دهید سپس رب گوجه را اضافه کرده تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و بعد رب انار و تیکه های مرغ را به مواد اضافه کنید و تفت دهید سپس نصف لیوان آب روی مواد ریخته اجازه دهید با شعله ی ملایم مرغ ها پخته شوند در این مرحله بستگی به ذائقه شکر را اضافه کنید و اجازه دهید خوراک که جا افتاد زعفران را اضافه کرده شعله را خاموش کنید
در صورت تمایل از سیب زمینی سرخ شده کنار این خوراک استفاده کنید و همراه برنج سرو کنید

💥در صورت تمایل دو ، سه قاشق گردوی پودر شده رو همرا پیاز تفت بدید و بعد رب و اضافه کنید خوش طعم تر میشه💥

تهیه شده با عشق😍❤

سلام دوستای گلم
یه سلام از راه دور به شما هنرمندای مهربون😍❤
این کیک و برای تولد پسرم درست کرده بودم
طبقه ی بالای کیک خامه ای هست و طبقه ی پایین فوندانت ، تزئینش هم که با چاپ خوراکی هست
و تاپر دست ساز
اگه پاپیون تائید کنه و پست بشه ممنون میشم
نمیدونم چرا بعضی از پست هام ‌و رد می کنه☹

کیک های دوقلوی نیمه فوندانت
با تم ، ماینکرافت
. خیلی دوست شون داشتم😍


من سرآشپز نیستم
اما عاشق غذا و شیرینی هستم
عاشق سنت آن، پختن آن
و حتی به اشتراک‌ گذاشتن آن🤩❤