#کتلت_مرغ
سینه مرغ ریش ریش شده ۳۰۰ گرم
هویچ خام رنده شده ۲ عدد متوسط
آرد سوخاری ۱ ق غ
آرد ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
سبزی معطر به میزان لازم
نمک فلفل
سیر ۴ حبه رنده شده
همه رو باهم مخلوط کرده و ورز میدهیم و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال میزاریم تا خودش رو بگیره و بعد سرخ میکنیم
نکته: میشه از مرغی که قبلا پخته شده و مانده استفاده کرد-