💞💞💞 در هر تپش قلبم حضور معبودیست که
بی‌منت برایم خدایی می‌کند ،
بی‌منت می‌بخشد و بی‌منت عطا می‌کند ،
حال خوب یعنی خدا رو تو تمام لحظات
با تمام وجودت حس کنی . 💞💞💞
سلام مهربونها و همراهان همیشگی🙋این #کیک#خوشمزه پیشکش نگاه مهربونتون.پیشنهاد من به شما حتما امتحان کنید بینهایت خوشمزه با بافتی نرم و لطیف😋
موادلازم:تخم مرغ۳عدد؛شکر۱ پیمانه؛روغن ۱/۲پیمانه؛شیر۱پیمانه؛آرد۲پیمانه؛بکینگ پودر۱قاشق غذاخوری؛وانیل ۱/۸قاشق چایخوری؛هلو پوره شده ۲ عدد
طرزتهیه:
زرده و سفیده رو جدا کرده سفیده رو با همزن میزنیم وقتی خودشو گرفت نصف پیمانه شکر اضافه کرده و بادور تند میزنیم که کاملا فرم بگیره و موقع برگردوندن ظرف نریزه.سفیده رو میذاریم یخچال زرده همراه با وانیل و مابقی شکر حدود ۷ دقیقه میزنیم که کرمی و کشدار شود سپس روغن و شیر اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم و سپس پوره هلو رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم ارد و بکینگ پودر رو مخلوط و ۳ مرتبه الک کرده کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم میشه در آخر با دور کند همزن بزنیم که ذرات آرد کاملا با مواد مخلوط شود سپس سفیده رو کم کم اضافه کرده و با لیسک بصورت دورانی به آرامی مخلوط میکنیم کف قابلمه رو کاغذ روغنی انداختم مایه کیک رو درون قابلمه ریختم درب قابلمه رو میذاریم اگر سوپاپ داشت با دستمال کاغذی میگیریم میتونید دم کنی هم بذارید قابلمه رو روی شعله بزرگ با حرارت پایین مثل دم کردن برنج قرار داده و تا ۳۵ دقیقه درب قابلمه رو برنمیداریم چون پف کیک میخوابه.کیک من به مدت ۳۵ دقیقه پخت.بعد از پخت میتونید کیک رو برگردونید که طرف دومش هم طلایی بشه
نکته مهم :رویه کیک کاملا پخته ولی من دیگه کیک رو نذاشتم طرف دومش هم طلایی بشه
اگر خواستین با فر درست کنید دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه
#کیک_هلو#کیک_هلو_بدون_فر#کیک_بدون_فر#بدون_فر #کیک_بدون_فر_زهراپز⁦✌️⁩#زهراپز😘#آشپزی#آشپزی_خاص