طرز تهیه(برای #دونفر)
برنج/یک پیمانه
#لوبیا_چشم_بلبلی/ نصف لیوان
گوشت چرخ کرده / مقداری
پیاز / یک عدد متوسط
زرد چوبه، نمک، فلفل، #دارچین (اصلی ترین چاشنی این غذا)
پودر گوجه، پودر لبو، زعفران

لوبیا رو با آب به مدت یک ساعت گذاشتم پخت...
پیاز رو با کمی زردچوبه تف دادم و گوشت هارو بهش اضافه کردم و باهم تف دادم سپس زردچوبه و فلفل و نمک و دارچین(به اندازه یک ق چ) رو بهش اضافه کردم...
برنجم رو دم کردم و بعد ک آماده شد یک قاشق در هرکدام از دم کرده های زعفران و پودر گوجه و پودر لبو ریختم و خوب هم زدم تا رنگ بگیره
بعد داخل دیس دیزاینش کردم


پ. ن1:
من چون مقدار غذام کم بود و میخاستم رنگی تر تزیین کنمش این مدلی توی دیس چیدم
اما شما میتونید موقع دم کردم برنج گوشت ها و لوبیا هارو لا به لای برنج بذارید و روش رو آب زعفران بریزید و دم کنید تا مخلوط پلوتون باهم قاطی بشه

پ. ن2:
این غذا چون خشک هست ماست و خیار یا سالاد گوجه خیار بیشتر باهاش می‌چسبه