امروز طبق هر پنجشنبه روز یخچالم بود😇 یعنی هر پنجشنبه یه دستی ب سر و روش میکشم و حال و احوال میکنیم و اگه چیزی تو یخچال باشه ک از چشمم👀 دور مونده باشه و قایم شده باشه و پیدا کنم و کارش رو بسازم😄 تو گیر و دار احوال پرسی با یخچال جان چشمم ب قوطی کاسترد یا همون کَستَر خودمون افتاد یه نگاه من بهش کردم یه نگاهم اون ب من یهو برشگردوندم و تاریخ انقضاش رو دیدم بببلللههه یک ماه دیگه وقتش تمامه 😂😊 معطل نکردم و گذاشتم رو کابینت تا کارش رو بسازم تا اون با گذشت تاریخش کار ما رو نساخته😂😂 و اماااا...... این دسر خوشمزه
دو لیوان شیر و با چند ق غ شکر خوب مخلوط کردم و گذاستک رو گاز تا جوش بزنه بعد سه تا ق غ کاسترد یا همون کستر خودمون رو با نصف استکان گلاب خوب مخلوط کردم تا گلوله نشه بعد ب شیر در حال جوش اضافه کردم و تند تند هم زدم تا غلیظ شه وقتی ب غلظت دلخواه رسید مثل فرنی شه شعله رو خاموش کردم
کیک شکلاتی هم از قبل تو یخچال داشتم اونم در اوردم و با دست پودر کردم حالا تو ظرف اصلی یه مقدار کاسترد اماده شده و کمی از داغی افتلده ریختم بعد روش رو مغز گردو یا پسته ب دلخواه بعدش پودر کیک باز دوباره کاسترد و مغز و پودر کیک حالا روش رو ب دلخواه تزیین کنید و بزارید یخچال تا خنک شه بعد نوش جان کنید

#دسر_کاسترد
#خوشمزه
#مریم_پز_#خونگی
#آشپزی #کدبانو #مادرانه❤️ #خانه_داری #همسرانه