عکس کیک کاسترد
کیک خوشمزه و لطیف با پف عالی
اگر این رسپی برای شما مفید لطفا صلواتی بفرستید.
#کیک_عصرانه #کیک_کاسترد #کیک_خوشمزه #کیک_عید #کیک #کیک_خونگی #کیک_خانگی #تزیین_کیک
...
مواد لازم

کیک کاسترد

۸
مواد اصلی
آرد
۱.۵ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
پودر کاسترد
۳ قاشق سوپ خوری
نمک
۱ پنس
کلمات کلیدی

کیک کاسترد

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ روشن کنید تا گرم شود.‌سپس قالب دلخواه را با کره چرب کنید و آردپاشی کنید و آرد اضافه را بتکانید یا کاغذ روغنی بیندازید.‌
۲
آرد و بکینگ پودر و نمک و پودر کاسترد را ۳ بار الک کنید.‌
۳
داخل ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل را به مدت ۸ دقیقه با همزن بزنید سپس روغن مایع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.‌
۴
طی سه مرحله شیر و مواد خشک را به نوبت اضافه کنید یعنی یکبار مقداری از شیر و مقداری از آرد و با دور کند همزن کمی بزنید و دوباره همین کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود.‌ در آخر چند ثانیه با دور تند بزنید تا مواد یکدست شود.
۵
سپس در قالب ریخته و به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه داخل فر قرار دهید.‌ بعد از پخت برای ۱۵ دقیقه داخل فر خاموش با درب باز قرار دهید تا به آرامی خنک شود سپس خارج کنید و از قالب برگردانید و تزیین و سرو کنید.‌‌
تصاویر مراحل تهیه

کیک کاسترد

بیشتر
سایر نکات

کیک کاسترد

پودر کاسترد را از لوازم قنادی بخرید. ‌
روی کیک با پودرقند تزیین شده است.
نظرات دستور پخت

کیک کاسترد

۰
sona
کیک خوشمزه ای بود ولی اصا مزه کاستر نداش
۵ روز پیش
۰
sona
خوشمزه و نرم بود ولی طعم کاستر اصلا معلوم نبود ولی باز مرسی خوشمزه بود
۲ هفته پیش
۰
دالیا
تلفظ کاسترد چطوره؟ممنون میشم یه نفر جوابمو بده
۳ هفته پیش
۰
☘️Leila ☘️
آرد تو دستور کم بود،بنظرم خیلی خاص نبود،اما کیک خوشمزه ای بود،به یه بار امتحانش میارزه
۲ ماه پیش
۰
تمنا
ق سوپ خوری همون منظورتون غذا خوردیه؟؟
۲ ماه پیش
۱
سمیه
سلام واقعا عالی بود من درست کردم بابت دستور خوبتون ممنون
۲ ماه پیش
۰
asal
خیلی عالی بود ممنون
۱۱ اردیبهشت ۹۸
۰
راحیل
خانم گل دستورتون عالیه 👌👌
یه کیک خوش طعم با پف زیاد و بافت نرمو لطیف 💖💖💖
برای سلامتی خودتون و عزیزانتون هم صلوات فرستادم 💖💖💖
۱۰ اردیبهشت ۹۸
۰
شهریور و خرداد
سلام عزیزم. سایز قالب برای این کیک چیه
۲۸ اسفند ۹۷
۰
elnaze
عالی بود ممنون
۲۳ اسفند ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل شهسوارم مامان امیرحسین جون ومطهره جون سی ویکسالمه عاشق همسروزندگیم وعاشق اشپزی برای خانواده
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
((همسایه امام رضا)) مشهد
خانوم خونه، مادر یه دردونه 25ساله از مازندران