پختن
10 تکنیک در پخت خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم
رعایت این 10 نکته نیز به هرچه خوشمزه‌تر شدن این غذ...
گوشت قرمز
خوش طعم کردن گوشت
بهتر است گوشت قرمزی را که می خواهید کباب کنید، از ...
حبوبات
له نشدن لپه در خورش
در خورش هایی مثل قیمه و قیمه بادمجان، اگر لپه رو ت...
گوشت مرغ
خرد کردن مرغ
مرغ را زیر آب سرد شسته و پوست و داخل مرغ را تمیز ...
دستورپخت
20 نوع خوراک مفید و خوش طعم اسفناجی
حتما شما هم شنیده‌اید که اسفناج سبزی مفیدی است و س...
نکات آشپزی
نکاتی در مورد سرخ کردن غذا
روغن را تا حد دمای مطلوب سرخ کردن که ۱۹۰ درجه سانت...
