#دسر_کدو_حلوایی
شکر : ۵ قاشق سوپخوری
کدو حلوایی میکس شده ۱ و ۱ /۴پیمانه
خامه : ۳قاشق سوپخوری
پودر ژلاتین : ۴ قاشق مربا خوری
آب : یک‌ چهارم پیمانه
عسل : ۴ قاشق سوپخوری

طرز تهیه دسر کدو
ابتدا کدو ها را شسته و همراه شکر و آب می‌گذاریم تا کاملا پخته شود.
کدو ها را میکس کرده و به همراه عسل و خامه داخل میکسر ریخته و کاملا مخلوط می‌کنیم.
در این مرحله پودر ژلاتین را در یک‌ چهارم پیمانه آب روی حرارت غیر مستقیم حل می‌کنیم تا کاملا شفاف شود.
پودر ژلاتین حل شده را به مخلوط کدو حلوایی اضافه کرده، داخل قالب سیلیکونی می‌ریزیم ودرون یخچال به مدت 6 ساعت قرار می‌دهیم .