سلام دوستای عزیزم 🌹
این غذای جذاب و خوشمزه رو با دستور شف هنرمند بنام استاد دیومت درست کردم که همینجا ازشون تشکر میکنم😍🌹🌹🌹
امیدوارم خوشتون بیاد😍
براتون شادی و سلامتی آرزو میکنم🌹❤
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را به اندازه انگشتان دست خلال کنیدوآنها را به مدت ۲تا ۳ دقیقه در سرخ کن سرخ کنید.بیرون آورده و روی دستمال پهن کنید تا روغن آن گرفته شود.
در یک ظرف آرد،بکینگ پودر، نمک، فلفل سیاه و تخم مرغ راباهم مخلوط کنید.
۱فنجان آب ترجیحا آب گازدار روی آنها بریزید و مخلوط را بهم بزنید.
این مخلوط را روی یک بشقاب تخت بریزید.
ابتدا فیله های ماهی رادر آرد برنج بغلطانید و سپس آن را در مخلوط آردی قرار دهید.
فیله ها را در سرخ کن قرار دهید و تا زمانی که طلایی رنگ شدند، آنها را درون روغن سرخ کنید.
سپس از روغن بیرون آورده و روی حوله های کاغذی قرار بدهید.کمی نمک و سرکه بالزامیک روی آنها بپاشید و با سس تار تار یا سس دلخواهتان همراه با سیب زمینی میل کنید.
#ماهی#و#سیب#زمینی
#فیش#اند#چیپس
#ماهی#سوخاری