سلااااام خانوم های گل پاپیونی🤩🤩🤩
امیدوارم که حال دلتون عااااالی تر از عاااالی باشه😘
اینم محصولات گیلاسی من 😍😍
وای این چند وقته انقد گیلاس خوردم که دیگه اصن دوست ندارم😣
کلی گیلاس گرفتیم منم مشغول شدم و چیز میز درست کردم😁😁
گیلاس خشک که اول هسته گیلاس ها رو با نی درآوردم بعدم از وسط نصف کردم و یکم نمک زدم و گذاشتم جلو افتاب خشک شد😋😋
مربا گیلاس هم بعد از اینکه هسته گیلاس ها رو گرفتم روش شکر ریختم (من چشمی ریختم مقدار شکر رو😅) و گذاشتم یه روز توی یخچال موند و آب انداخت بعدم خیلی کم آب ریختم روش و گذاشتم روی گاز وقتی جوش اومد کف های روش رو با یه کفگیر جدا کردم و بعدم ریختم توی آبکش تا شربتش از گیلاس ها جدا بشه و مربام آماده شد و بعدم دوباره گذاشتم شربت جوشید و قوام اومد (متاسفانه یادم رفت از شربت عکس بگیرم اما قبلا یه عکس گذاشتم که اونم با همین دستور درست کردم😊)
رب گیلاس هم پختم که بعد از اینکه شستم و دم گیلاس ها رو کندم ریختمشون توی قابلمه و خیلی کم آب ریختم روش تا پخت بعدم ریختم توی آبکش و با پشت قاشق فشار دادم تا کامل گوشت گیلاس ها از پوست و هستش جدا شد و رب گیلاس آماده شد اگه خواستید لواشکش کنین دوباره بزارین بجوشه تا سفت تر بشه و بعدم پهن کنین توی سینی تا خشک بشه 😊😊
گیلاس هم فریز کردم تا بعدا برای تزیین کیک یا دسر استفاده کنم من گیلاس ها رو ریختم توی کیسه زیپ دار و گذاشتم فریزر.🤗🤗
اگه سوالی بود درخدمتتونم😘😘
#نرگس_پز #نفس_حبیبم #محصولات_گیلاسی #رب_گیلاس #گیلاس_خشک #مربا_گیلاس #شربت_گیلاس #گیلاس_یخی