میرزا قاسمی و دوغ گازدار خونگی
میدونید این غذا رو چه کسی اولین بار درست کرد(دوستان میگن بله میدونیم)😁
میرزا محمد قاسم خان والی گیلان بود و خیلی آشپزی دوست داشت مث من⁦😎😁
بعد یه روز در سال ۱۲۳۹ با مخلوط کردن گوجه و بادمجان و...
این غذا رو ابداع کرد و به مردم یاد داد بعدها حاکم شیراز شد

ایشون الان در حافظیه شیراز خوابیده 🌸