خرما 1 لیوان . آرد 2 لیوان . کره یا روغن 2/3 لیوان . گلاب 3 قاشق غذاخوری

دارچین 1 قاشق چایخوری . گردو خرد شده 3 قاشق غذاخوری . خلال بادام برای تزیین



طرز تهیه : ابتدا آرد را الک کرده و با روغن در ظرف نچسب میریزیم و روی حرارت قرار میدهیم تا رنگ آرد طلایی شود ( دقت کنید که آرد نسوزد ).



خرماهای هسته گرفته را له کنید و همراه با گلاب و پودر دارچین به آرد اضافه نمایید ، مواد را زیر و رو کنید تا خرما نرم شود سپس شعله را ملایم کنید و همچنان حلوا را هم بزنید تا یکدست شود.



گردوی خرد شده را به حلوا اضافه کنید سپس حلوای داغ را در ظرف بریزید و روی آن را صاف نمایید و با خلال بادام یا پسته تزیین کنید.