سلام دوستان،خوبین؟!امیدوارم در پناه خدای خوبیها همیشه سلامت شاد موفق باشید🌺🌺

برای درست کردن این خوشمزه نیم کیلو سینه مرغو‌ لقمه ایی خرد میکنیم وتو‌مخلوط چند قاشق ماست ،نمک،فلفل،زردچوبه،سه حبه سیر رنده شده ویه پیاز درشت خلالی،سبزیجات معطر مثل جعفری گشنیز ،ریحون،سه ق غ روغن زیتون یا مایع ودر صورت تمایل کمی زعفرون برای چند ساعت (۵تا۶)تو یخچال استراحت میدیم وبعد روی زغال یا فر یا تابه درست میکنیم،خیلی خوشمزه میشه .نووش جان🌹