#ژله_مخملی خوشگل و خوش رنگم برای تولد خواهرم😆 خیلی قشنگ شده بود همه مهمونا هم گفتن وای چقدر جذاب شده و چجوری مخملی شده؟!
برای درست کردن این ژله از سه روز قبل مهمونی پودر بیسکوئیت ها رو آماده کردم. ۵_۶ تا بیسکوئیت پتی بور رو با رنگ ژله ای قرمز رنگ کردم و گذاشتم یه شب تا صبح خشک شد‌. بعد آسیابش کردم و دیدم رنگش کمه یه کم دیگه رنگ زدم و آسیاب کردم. بعد دو روز تو محیط موند تا حسابی خشک شد. اگه بیسکوئیت خشک نباشه روی ژله خمیر میشه. بعد دو بسته ژله تمشک رو با ۳ لیوان آب درست کردم و یه روز گذاشتم یخچال تا حسابی سفت بشه. بعد از قالب جدا کردم و ۱ ساعت مونده به اومدن مهمونا پودر بیسکوئیت های رنگ شده رو با الک ریز روش الک کردم. ظرف رو تکون میدیم تا بیسکوئیت های اضافه بریزه و دورش رو با دستمال پاک میکنیم. رنگ بیسکوئیت ها قبل از این که بره رو ژله اصلا این رنگی نبود. تقریبا صورتی بود و کدر. ولی وقتی رفت رو ژله رنگ باز کردو خیلی خوشرنگ شد. رنگ ژله و پودر بیسکوئیت ها رو هماهنگ کنید تا زیبایی ژلتون بیشتر بشه.