#مربا#پوست#هندوانه
پوست سبز هندونه و خود میوه هندونه رو در بیارید فقط اون سفیدی بمونه بعد هر جور دوست دارید تیکه کنید یا قالب بزنید
بعددش بشورید و بزارید تو آب بیست دقیقه جوش بخوره و آبکش,کنید و یکم که سرد شد تو ی ظرف بریزید و هر اندازه مثلا یک لیوان پوست هندونه یک لیوانم شکر بریزید به همون اندازه و تو اون ظرف تا جایی که روی مواد رو بپوشونه گلاب بریزید و چندتا هل رو هم بکوبید و یک نصقاشق چایخوری وانیل بریزید تو هنون ظرف قشنگ قاطی کنید و بزارید تو یخچال تا چند ساعت مثلا ۱۲ ساعت بمونه تا مواد خوب به خورد هم برن بعد مواد رو بریزید تو قابلمه جوش بخوره تا شفاف بشه نزارید زیاد نرم بشه دیدید ترد شد اگه خواستید رنگ خوراکی بریزید و بزارید ده دقیقه دیگه بجوشه بعد آبکش کنید و آبشو تو ی ظرف جدا بریزید که دوباره جوش بخوره لعاب که انداخت اندازه دو دقیقه پوست هندونه ها رو توش بریز جوش خورد زیر قابلمه رو خاموش کن و سرد که شد داخل ظرف مورد نظرتون بریزین و داخل یخچال بزارین
امیدوارم بدرد خورده باشه توضیحاتم 😊