مواد لازم: ماهی شیر ۸۰۰-۱۰۰۰گ خامه ۳ ق س لیمو شیرازی ۲ ع پیاز رنده شده ۱ ع متوسط زنجبیل خرد شده ۱ ق چ زعفران دم کرده ۲ ق س کره آب شده ۱ ق س روغن زیتون ۲ ق س نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه : مواد را با هم مخلوط کرده و به ماهی آغشته و به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار داده تا مرینت شود سپس روی باربیکیو یا گریل پخته و نوش جان می کنیم . سبزیجات مورد علاقه را هم به کمی کره یا روغن زیتون آغشته و در کنار کباب سرو کنید . نوش جان و گوارای وجودتان #ماهی_شیر#کباب_ماهی_شیر#گریل_ماهی_شیر#مرینت_ماهی_شیر#خوشمزه