اگر هوس فلافل کردین اما حوصله نخودخیس کردن و پیاز رنده کردن و .... ندارین حتما این فلافل گیاهی رو امتحان کنید. خیلی خوشمزه است

فلافل گیاهی:
یک کلم بروکلی کوچک
یک گلم کلم کوچک
دوتا هویج
سه حبه سیر
یک عدد تخم مرغ اگر دیدین نمیشه بادست شکل داد دوتا تخم مرغ بزنید
یک پیمانه پودر سوخاری اگر مایه شل بود مقدار پودرسوخاری ببشتری بریزید
نمک و فلفل
ابتدا مواد رو در دستگاه میکسر بریزید و کاملا میکس کنید مثل فلافل میشود سپس ادویه ها و ارد سوخاری رو هم بریزد و دوباره با میکسر یا با دست کاملا مخلوط کنید

حالا با دستگاه فلافل زن یا با دست به موادتون شکل بدین و توی پودر سوخاری بغلتونید و بذارید توی روغن سرخ شه
فقط حواستون باشه مثل فلافل توی روغن شناور نکنید ممکنه وا بره. کف ماهیتابه مقدارقابل توجهی روغن بریزید و بچینید کف تابه تا دو طرفش سرخ بشه.
فلافل گیاهی خوش طعم و خوش عطر ما خیلی سریع آماده شد بفرمایید نوش جان
من این غذا رو از روی فیلم ارسالی یکی از کاربران درست کردم اینم لینک فیلم
https://sarashpazpapion.com/video/874a99198fb7e9ae02069e11d72ecb19
دستور پختش روهم ارسال میکنم ولی سه ماهه که دستور پخت قبلی که ارسال کردم بانام کیک "براونی رازبری" توی صف بررسی گیر کرده کسی میدونه چرا؟
#تنوع_در_آشپزی #فلافل_گیاهی